Arbres fruitiers pour l'ombrage (deuxième phase du projet)
Les cultures fruitières sont introduites une fois que l'ombre, la protection contre le vent, la rétention d'humidité et un sol vivant se sont formés.
Arbres fruitiers pour l'ombrage : la deuxième phase du projet
Les cultures fruitières ne constituent pas la base initiale d'un corridor vert. Il est préférable de les introduire une fois que la première phase a déjà permis d'instaurer une protection contre le vent, un ombrage partiel, une rétention d'humidité et une première amélioration du sol.
La deuxième phase du projet assure la transition entre un aménagement paysager protecteur et un système d'oasis productive. L'objectif principal à ce stade n'est pas de planter le plus grand nombre d'espèces possible, mais de sélectionner des cultures capables de prospérer dans le microclimat créé et de développer progressivement une structure fruitière à plusieurs niveaux.
Le palmier dattier forme la strate supérieure et procure de l'ombre aux cultures inférieures.
Les figuiers sont résistants à la sécheresse et conviennent à une fructification précoce.
La grenade est l'un des principaux candidats pour la couche de fruits secs.
Le jujubier se comporte presque comme un arbre sauvage et nécessite un minimum d'entretien.
Un ombrage temporaire aide les jeunes plants à survivre à la période initiale.
Les cultures les plus fiables pour commencer
Au début de la deuxième phase, la priorité est donnée aux espèces ayant déjà démontré leur capacité à prospérer dans les oasis et les milieux arides. Celles-ci constituent la base de la production fruitière et créent les conditions propices aux cultures plus sensibles.
Le palmier dattier (Phoenix dactylifera) est utilisé dans les oasis, créant un niveau supérieur et fournissant de l'ombre aux cultures inférieures.
Le figuier (Ficus carica) est tolérant à la sécheresse, peut pousser avec peu d'eau et produit une récolte stable.
Le grenadier (Punica granatum) est adapté aux régions sèches, tolère la chaleur et une faible salinité.
Le Ziziphus mauritiana ne nécessite pratiquement aucun entretien et est capable de porter des fruits avec un apport d'eau minimal.
Cultures dans des conditions améliorées
Une fois l'ombrage et un régime hydrique plus stables établis, la sélection des espèces peut être élargie. Ces cultures nécessitent un contrôle plus rigoureux, mais présentent un intérêt économique et esthétique pour le futur site de l'oasis.
Les vignes (Vitis vinifera) nécessitent un peu plus d'eau, mais poussent bien à mi-ombre et peuvent être utilisées dans l'étage inférieur.
L'olivier (Olea europaea) tolère la chaleur mais ne doit pas être planté dans des zones à forte salinité.
Les agrumes (Citrus spp.) ne peuvent prospérer qu'avec un arrosage régulier, une salinité réduite et un microclimat protégé.
La mangue et la banane sont considérées comme des cultures expérimentales pour les zones protégées bénéficiant d'un approvisionnement en eau garanti.
Logique de l'oasis du système
Les arbres fruitiers ne doivent pas être considérés comme une plantation isolée. Ils ne peuvent prospérer qu'au sein d'un système qui leur apporte déjà de l'ombre, une protection contre le vent, une rétention d'humidité et une protection contre la surchauffe.
Étage supérieur : palmiers dattiers, tamaris et autres arbres protecteurs.
Étage intermédiaire : figues, grenades, jujubes, olives.
Niveau inférieur : vignes, herbes aromatiques, cultures maraîchères et plantes couvre-sol.
Niveau 1 - Arbres fruitiers de base et fiables
Les espèces les plus résistantes pour la deuxième phase : elles peuvent être testées en premier lieu après avoir créé de l'ombre, une protection contre le vent et un régime d'arrosage minimal.
| Voir | nom latin | Eau | Commentaire |
|---|---|---|---|
| palmier dattier | Phoenix dactylifera | faible à moyen | base de l'oasis, niveau supérieur et ombre |
| figue | Figuier | faible | très stable, produit une récolte stable |
| Grenade | Grenade | faible | tolère la chaleur et une faible salinité |
| Ziziphe | Ziziphus mauritiana | très bas | Arbre presque sauvage, nécessitant un minimum d'entretien. |
| Ziziphus Christov | Ziziphus, épine du Christ | très bas | espèces extrêmement résistantes aux conditions sèches |
| Mûre | mûrier blanc/noir | faible | pousse rapidement et renforce la couche du fruit |
Niveau 2 - Cultures résistantes à l'irrigation
Ces espèces sont introduites une fois l'humidité stabilisée, l'ombre partielle apparue et le sol partiellement amélioré.
| Voir | nom latin | Eau | Commentaire |
|---|---|---|---|
| Olive | olivier européen | faible à moyen | culture classique résistante à la sécheresse |
| Raisin | vigne | moyenne | Elle fonctionne mieux à l'ombre et sur des treillis. |
| Amande | cerise douce | moyenne | nécessite un système de drainage et de contrôle de la surchauffe |
| Caroube | Cératonia siliqua | faible | très résistant à la sécheresse |
| Pêche | pêcher | moyenne | possible uniquement avec protection et précautions |
| Abricot | Prunus armeniaca | moyenne | sensible à la chaleur extrême |
| Prune | Prunus domestica | moyenne | nécessite des soins réguliers |
L'olivier convient à un microclimat amélioré, mais nécessite un contrôle de la salinité.
La culture des oliviers est possible après stabilisation du sol et protection contre le vent.
La vigne se développe mieux à mi-ombre et peut constituer une culture moins productive.
Les protections et les treillis réduisent la surchauffe et aident à conserver l'humidité.
Niveau 3 - Cultures nécessitant de l'eau et un contrôle
Ces espèces ne conviennent qu'à un arrosage régulier, une faible salinité et un microclimat protégé.
| Voir | nom latin | Eau | Commentaire |
|---|---|---|---|
| Orange | Citrus sinensis | moyen-élevé | nécessite un contrôle du sel |
| Citron | Citrus limon | moyen-élevé | sensible à la salinité et au déficit hydrique |
| mandarin | Citrus reticulata | moyenne | pousse mieux à l'ombre |
| Pamplemousse | Citrus paradisi | moyenne | résistant à la chaleur avec arrosage contrôlé |
| Banane | Musa spp. | haut | uniquement dans le microclimat à l'ombre des palmiers |
| Papaye | Carica papaya | moyen-élevé | pousse rapidement, mais nécessite de l'eau |
| mangue | Mangifera indica | moyen-élevé | nécessite une protection et une humidité stable |
| Goyave | Psidium guajava | moyenne | adaptatif dans un atterrissage protégé |
Les agrumes ne sont acceptables que si l'eau est peu salée et fait l'objet d'un entretien régulier.
La couche d'agrumes appartient à une phase ultérieure et contrôlée du projet.
La banane nécessite un microclimat humide et un ombrage stable.
La banane donne des résultats rapides, mais elle a une forte consommation d'eau.
Niveau 4 - Cultures fruitières expérimentales
Espèces prometteuses mais plus risquées, destinées à des sites d'essai limités avec un approvisionnement en eau garanti.
| Voir | nom latin | Eau | Commentaire |
|---|---|---|---|
| Avocat | Persea americana | haut | uniquement avec de l'eau stable |
| Litchi | Litchi chinensis | haut | culture expérimentale complexe |
| Fruit de la passion | passiflore | moyenne | peut servir de liane à l'ombre |
| fruit du dragon | Hylocère | faible à moyen | bien adapté aux climats secs |
| Tamarin | Tamarindus indica | moyenne | une espèce stable et aimant la chaleur |
| Sapotille | Manilkara zapota | moyenne | nécessite de la chaleur et un environnement protégé |
Espèces utiles supplémentaires
Ces plantes augmentent la valeur nutritionnelle, protectrice et médicinale du site.
| Voir | nom latin | Pourquoi est-ce important ? |
|---|---|---|
| Figue de barbarie | Opuntia ficus-indica | de la nourriture, de l'eau et une haie protectrice vivante |
| Aloès | Aloe vera | médecine, survie et faibles besoins en eau |
| Câpres | câline épineuse | une espèce alimentaire robuste pour les sols pauvres |
Consommation d'eau estimée
Même les cultures fruitières les plus résistantes nécessitent une rétention d'eau dans le sol. Par conséquent, l'objectif de la conception n'est pas seulement d'apporter de l'eau, mais aussi d'en réduire les pertes.
| Culture | Point de repère aquatique | Note de projet |
|---|---|---|
| palmier dattier | 20 à 40 l/semaine | fonctionne mieux en tant que niveau supérieur d'une oasis |
| figue | 10 à 20 litres par semaine | l'une des espèces de départ les plus rationnelles |
| Agrumes | 30 à 60 l/semaine | nécessitent un contrôle du sel et un arrosage régulier |
| Banane | 50 à 100 l/semaine | uniquement à titre expérimental dans une zone humide protégée |
La mangue est une culture prometteuse mais encore expérimentale pour les zones protégées.
Les cultures exotiques ne sont autorisées que dans de petites microzones de démonstration.
Les plantes grimpantes sont possibles au niveau inférieur, là où il y a déjà de l'ombre et un support.
Les bananes ne sont placées qu'à un endroit précis, dans une zone où l'eau est garantie.
Introduction progressive des cultures fruitières
L'ordre de plantation est plus important que la liste maximale des espèces : chaque groupe suivant dépend du résultat du précédent.
| Phase | Cultures | But | condition de transition |
|---|---|---|---|
| Phase 1 | Tamarisk, acacia | protection contre le vent et ombre principale | consolidation du sable et réduction de l'évaporation |
| Phase 2 | figue, grenade, jujube | premier étage de fruits | rétention d'humidité stable |
| Phase 3 | palmier dattier, raisins | structure et productivité de l'oasis | sol stable et arrosage contrôlé |
| Phase 4 | Agrumes, mangue | élargissement de la gamme de produits | microclimat protégé et salinité réduite |
| Phase 5 | Banane, papaye, variétés exotiques | sites de démonstration ponctuels | eau garantie et surveillance constante |
La principale conclusion
Les arbres fruitiers peuvent être utilisés dans le projet DREVO, mais seulement comme conséquence du système créé, et non comme point de départ. On commence par créer l'eau, l'ombre, le sol et une protection contre le vent ; puis émerge une végétation désertique fruitière à plusieurs niveaux.
Une formule de travail pour la présentation : la culture fruitière à plusieurs niveaux dans le désert – d’une structure protectrice à une oasis productive.