Graminées comestibles et fourragères
Base du système fourrager et de la strate herbacée comestible : pâturages, graminées tolérantes au sel, fixatrices d'azote et comestibles pour les zones protégées DREVO.
Article de DREVO
Le rôle de la couche herbacée
Les graminées ne sont pas qu'un simple élément décoratif. Dans le cadre d'un projet de corridor vert côtier, elles recouvrent le sable, fournissent de la matière organique, réduisent le réchauffement des sols et constituent la première source de nourriture.
Les graminées comestibles et les cultures fourragères doivent être séparées selon leur fiabilité. On commence par semer les espèces tolérantes à la sécheresse, au sel et au vent. Les plantes fourragères et alimentaires plus productives ne sont ajoutées qu'après l'établissement d'un système d'irrigation, d'un ombrage et d'un microclimat protégé.
Images de l'article
Le gazon des Bermudes : une couverture fourragère de base provenant de la source
Graminées fourragères tolérantes au sel pour microzones humides et protégées
Le pourpier : une des espèces comestibles les plus résistantes
Amarante : légumes verts nutritifs pour les parterres protégés
Les légumes-feuilles comestibles peuvent être cultivés à mi-ombre et avec une humidité contrôlée.
Le sol et la croûte biologique retiennent l'humidité nécessaire à la couche herbeuse.
Schéma de répartition zonale des plantes aromatiques et autres végétaux le long de la côte
Techniques d'ingénierie pour le lancement de la couche végétale
Les collecteurs de brume fournissent un contexte hydrique aux zones herbeuses protégées.
La base est indispensable
Ces espèces constituent la base du système fourrager. Leur but n'est pas de maximiser le rendement, mais d'assurer leur survie, de couvrir la surface et d'accumuler progressivement de la matière organique.
| Voir | nom latin | Eau | Sel | Usage |
|---|---|---|---|---|
| gazon des Bermudes | Cynodon dactylon | très bas | haut | pâturage, couverture du sol |
| Paspalum | Paspalum gainé | faible | très élevé | couverture de pelouse et de fourrage tolérante au sel |
| Paniques | Panicum turgidum | très bas | moyenne | alimentation, fixation du sable |
| européen | Aeluropus littoralis | très bas | très élevé | sols salins, première ligne de résistance |
| Sporobole | Sporobolus spicatus | très bas | haut | sable, stabilisation de surface |
Niveau 2 - lors de l'arrosage
Ce groupe offre une fertilisation plus efficace, mais nécessite un arrosage régulier, un contrôle de la salinité et une protection contre le vent. Il est conseillé de l'utiliser une fois la couche de gazon de fond établie.
| Voir | nom latin | Eau | Sel | Usage |
|---|---|---|---|---|
| Luzerne | Medicago sativa | moyenne | faible | accumulation d'aliments et d'azote |
| Trèfle | Trèfle spp. | moyenne | faible | amélioration des sols, masse fourragère |
| Vétiver | Chrysopogon zizanioides | faible | moyenne | racines profondes, rétention d'humidité et pentes |
| Sorgho fourrager | Sorghum bicolor | faible | moyenne | production d'aliments pour animaux en climats chauds |
| Millet | Pennisetum glaucus | faible | moyenne | culture fourragère pour conditions sèches |
Herbes comestibles pour les humains
Une strate herbacée comestible peut être utilisée dans des plates-bandes abritées, près d'un point d'eau, dans une serre ou à mi-ombre des arbres. Elle ne doit pas constituer la première strate d'un projet.
| Voir | nom latin | Eau | Particularité |
|---|---|---|---|
| Purslane | Purslane | très bas | plante alimentaire super-résistante |
| Amarante | Amaranthus spp. | faible | légumes verts et graines nutritifs |
| Épinards résistants à la chaleur | Spinacia oleracea | moyenne | uniquement à l'ombre et avec une humidité régulière |
| feuilles de moringa | Moringa oleifera | faible | ressource alimentaire foliaire dans un microclimat protégé |
| Coriandre | Coriandre | moyenne | épices, lits près de la source d'eau |
| Basilic | Ocimum basilicum | moyenne | plantations aromatiques à mi-ombre |
Ordre pratique
| 1. Stabilisation Cynodon, Paspalum, Aeluropus et Sporobolus recouvrent le sable et interagissent avec le sel. | 2. Nourriture On ajoute de la luzerne, du sorgho et du millet lorsque l'eau est disponible. | 3. Couche alimentaire Le pourpier, l'amarante et les légumes verts ne sont plantés que dans des microzones protégées. |
|---|
Conclusion
Pour DREVO, la couche de gazon est un outil de restauration rapide. Elle fixe le sol, apporte de la matière organique, crée une base fourragère et prépare le terrain pour des strates plus complexes : arbustes, arbres fruitiers et cultures vivrières protégées.