Saatgut, Futtermittel, Bodenschutz, kalte Regionen
Andere "Zedern"
Andere Gattungen
Thuja, Wacholder, Zypresse
Holz, ätherische Öle, dekorative Verwendung
Essbare Pinienkerne werden hauptsächlich aus Kiefern der Gattung gewonnen.Pinusund nicht von den echten Zedern der GattungZederDie
Die Veredelung von Nadelbäumen dient der Erhaltung ausgewählter Genotypen, der Anlage von Saatbeeten, der Regulierung des Wuchses und der Beschleunigung der Zapfenbildung. Die Verträglichkeit hängt jedoch von der Baumart, der Unterlage und der Herkunft des Materials ab; sowohl frühe als auch verzögerte Unverträglichkeiten sind möglich.
2. Die wichtigsten nusstragenden Zedernkiefern
Sicht
Russischer Name
Hauptprodukte
Klima
Aussichten für DREVO
Sibirische Kiefer
Sibirische Zedernkiefer
Essbare Samen, Futtermittel, Öl, Holz
Kaltes Kontinental
Sehr hoch
Pinus koraiensis
Koreanische Zedernkiefer
Große Samen, Öl, Futtermittel, wertvolles Holz
Kalt und mäßig feucht
Sehr hoch
Pinus cembra
Europäische Zirbelkiefer
Essbare Samen, Holz, schützende Wälder
Alpin, kaltes Gebirge
Besonders hoch für die Schweiz
Kiefern in Reih und Glied
Sibirische Zwergkiefer
Saatgut, Futter, Schutzhülle
Sehr kalt, gebirgig
Hohe Werte für die oberen Zonen
Kiefer
Zirbelkiefer
Große essbare Piniolis-Nüsse
Mittelmeer
Hoch für warme Zonen
Pinus gerardiana
Gerards Kiefer, Chilgoza
Große essbare Samen
Trockene Berggebiete
Experimental
Pinus armandii
Armans Kiefer
Essbare Samen, Holz
Gebirgiges gemäßigtes Klima
Experimental
Pinus monophylla
Kiefer mit einzelnen Nadeln
Essbare Samen
Trockenes Klima
Für trockene Testbereiche
Essbare Kiefer
Essbare Kiefer
Essbare Samen
Trockene Hochländer
Für trockene Testbereiche
Pinus maximartinezii
Maximamartinez Pine
Sehr große Samen
Trockenes Gebirgsklima
Nur zum Sammeln speichern
3. Prioritäre Arten für die Schweiz und Mitteleuropa
Priorität
Sicht
Grund für die Wahl
Möglicher Zweck
1
Pinus cembra
Natürlicherweise mit den Alpen verbunden, kälteresistent und langlebig
Essbare Samen, Bergwälder, Holz
2
Sibirische Kiefer
Frostresistenz und hoher Nährwert der Samen
Nussplantagen und Genbank
3
Pinus koraiensis
Große Samen und hohe Produktivität ausgewählter Formen
Intensiv genutzte Nussanbaugebiete
4
Kiefern in Reih und Glied
Niedrig wachsend, kälte- und schneeresistent
Hänge, obere Zonen, Tierfutter
5
Kiefer
Die bekannteste Industrienuss Kiefer
Warme, geschützte Mikrozonen
6
Pinus armandii
Potenzial für die Nutzung in der Lebensmittel- und Forstwirtschaft
Experimentelle Sammlungen
4. Edelreis und Unterlage für Zedernkiefern
Allgemeines Prinzip
Die zuverlässigste Kombination:
Edelreis einer bestimmten Art → Unterlage derselben Art.
Die Veredelung zwischen verschiedenen Kiefernarten ist hauptsächlich zwischen eng verwandten Arten möglich, muss aber nicht nur über eine Saison, sondern über Jahrzehnte hinweg getestet werden.
Spross
Die sicherste Unterlage
Mögliche experimentelle Unterlagen
Zweck
Sibirische Kiefer
SämlingP. sibirica
P. cembranahegelegene fünfnadelige Kiefern
Samen, Frostresistenz
Pinus koraiensis
SämlingP. koraiensis
Einige verwandte fünfnadelige Kiefern
Große Nüsse, Saatgutplantage
Pinus cembra
SämlingP. cembra
P. sibiricain Versuchen
Alpine Anpflanzungen
Kiefern in Reih und Glied
SämlingP. Aufstellung
Eng verwandte Zedernkiefern nur experimentell
Kompakte Krone, Kältezonen
Kiefer
SämlingP. pinea
P. halepensisin warmen und trockenen Regionen
Beschleunigte Produktion von Pignioli
Pinus gerardiana
SämlingP. gerardiana
Nahegelegene Kiefern eines trockenen Klimas
Essbare Samen
Pinus armandii
SämlingP. armandii
nahegelegene fünfnadelige Kiefern
Samen und Holz
Die Veredelung wurde bei der Mittelmeerkiefer praktiziert.Kiefersowohl auf ihren eigenen Sämlingen als auch aufAleppo-Kieferum die Fruchtbildung zu beschleunigen und Gebiete mit unterschiedlichen Bodenbedingungen zu nutzen.
5. Die Hauptziele der Veredelung von Zedernkiefern
Ziel
Was bewirkt eine Impfung?
Praktische Anwendung
Erhaltung eines fruchttragenden Baumes
Die oberirdischen Teile des ausgewählten Exemplars werden genetisch erhalten.
Vermehrung von Bäumen mit großen Samen
Frühe Zapfenbildung
Ein physiologisch ausgereifter Edelreis kann früher in die generative Phase übergehen.
Saatgärten
Verbesserung der Erntestabilität
Es ist möglich, bewährte Klone zu vermehren.
Nussplantagen
Anpassung an den Boden
Die Auswahl der Unterlage erfolgt anhand der Feuchtigkeit, des Säuregehalts und der Tiefe des Bodens.
Verschiedene Naturzonen
Höhenbegrenzung
Die Auswahl der Unterlage und die Formgebung erleichtern die Zapfenernte.
Produktionsgärten
Erhaltung seltener Genotypen
Ein einzelner Edelreis kann an mehreren Stellen verdoppelt werden.
Genbank
Anlage einer Saatgutplantage
Mehrere ausgewählte Klone werden zusammen gepflanzt
Produktion von verbessertem Saatgut
Krankheitsresistenz
Eine vielversprechende Unterlage kann die Stabilität des Wurzelbereichs erhöhen.
Zuchtprogramme
Erstellen eines Sammlungsbaums
Mehrere Genotypen werden auf einer Unterlage getestet.
Wissenschaftszone
Gewinnung von Pfropfmaterial
Bildung niedriger Mutterbäume
DREVO Baumschule
Die Wahl der Unterlage für Nadelbäume kann den Erfolg der Veredelung, die Wuchskraft des Edelreises und die Samenproduktion beeinflussen, aber das Ergebnis hängt stark von der jeweiligen Kombination ab.
6. Gebrauchsanweisung für die Samen
Produktart
Geeignete Arten
Verwendung
Nüsse
P. sibirica,P. koraiensis,P. cembra,P. pinea
Direkte Fütterung, Verarbeitung
Zedernöl
P. sibirica,P. koraiensis
Speiseöl, kosmetische Rohstoffe
Proteinmehl
Die meisten großsamigen Kiefern
Lebensmittelzusatzstoffe
Zedernmilch
P. sibirica,P. koraiensis,P. pinea
Kräutergetränk
Ölkuchen
Alle Lebensmittelarten
Mehl, Futtermittelzusatz
Samen für Tiere
Alle lokal akzeptablen Zedernkiefern
Vögel, Eichhörnchen, Nagetiere, Waldfauna
Startkapital
Alle Arten
Wiederaufforstung und Selektion
Genbank
Seltene und lokale Populationen
Langzeitkonservierung
7. Samen als Nahrungsquelle für das Ökosystem
Sibirische Kiefern sollten nicht nur als Nahrungspflanzen für den Menschen betrachtet werden. Ihre Samen stellen eine wichtige Nahrungsquelle für die Waldfauna dar.
Gruppe von Tieren
Verwendung von Samen
Ökologische Funktion
Eichhörnchen
Sie ernten und verpflanzen Samen
Ausbreitung und natürliche Regeneration
Nussknacker und Eichelhäher
Sie tragen Samen über beträchtliche Entfernungen.
Aussaat neuer Bäume
Spechte
Samen aus Zapfen gewinnen
Teil des Nahrungsnetzes im Wald
Kleinnager
Gefallene Samen werden verwendet
Organisches Recycling und die Futtermittelkette
Wildschweine
Sie fressen verfügbare Samen und Überreste.
Vermischung von Waldstreu
Geflügel
Kann zerkleinerten Recyclingabfall verwenden
Ergänzungsfutter
Nutztiere
Der Presskuchen kann nach der Analyse als Futtermittelrohstoff betrachtet werden.
Abfallfreies Recycling
Unbehandelte Samen, Schalen oder Presskuchen sollten nicht automatisch an Haustiere verfüttert werden: Es sind Nährwertanalysen, Schadstoffanalysen, Schimmelpilzanalysen und die Festlegung akzeptabler Grenzwerte in der Ernährung erforderlich.
8. Nahrungs- und Futterplantagen
Pflanzart
Das Hauptziel
Reproduktionsmethode
Empfohlene Struktur
Intensiv bewirtschafteter Nussbaumgarten
Regelmäßige Samensammlung
Veredelte produktive Klone
Niedrige und gut zugängliche Kronen
Weitläufiger Waldgarten
Samen, Holz und das Ökosystem
Eine Mischung aus Sämlingen und veredelten Bäumen
Plantage mit gemischtem Alters
Futterwald
Wildtierernährung
Hauptsächlich Samenbäume
Hohe genetische Vielfalt
Saatgutpflanzung
Verbessertes Saatgut für Wälder
Mehrere veredelte Klone
Kontrollierte Kreuzbestäubung
Genetisches Archiv
Erhaltung seltener Linien
Veredelung und Nachkommenschaft aus Samen
Duplizierung durch Abschnitte
Schutzwald
Hänge, Schnee, Wasser
Lokale Samenpopulationen
Mindestanzahl veredelter Bäume
Industrie- und Schutzwald
Nüsse, Holz, Erde
Gemischte Methode
Trennung von produktiven und natürlichen Zonen
9. Echte Zedern der Gattung Cedrus
Haupttypen
Sicht
Russischer Name
Klima und Zone
Kernwert
Libanonzeder
Libanonzeder
Mittelmeerraum
Langlebigkeit, Holz, kulturelles Erbe
Atlantische Zeder
Atlaszeder
Atlasgebirge, trockene Bergregionen
Holz, Trockenresistenz, Schutzwälder
Deodar-Zeder
Himalaya-Zeder
Feuchte Bergregionen
Große Hölzer, Landschaft
Kurzblättrige Zeder
Zypern-Zeder
Trockenes Inselgebirgsklima
Genetische und naturschutztechnische Bedeutung
Echte Zedern sind große Nadelbäume der GattungZederSie sind bekannt für ihr haltbares und aromatisches Holz. Sie sind jedoch nicht die primären industriellen Lieferanten von Pinienkernen.
10. Veredelung von echten Zedern
Spross
Bevorzugte Unterlage
Ziel
Risikostufe
Libanonzeder
SämlingC. libani
Erhaltung des Genotyps
Die niedrigste der möglichen Optionen
Atlantische Zeder
SämlingC. atlantica
Auswahl und Zierformen
Relativ niedrig
Deodar-Zeder
SämlingC. deodara
Reproduktion ausgewählter Formen
Relativ niedrig
Kurzblättrige Zeder
Sämling derselben Art
Genetische Erhaltung
Durchschnittlich aufgrund der Seltenheit des Materials
Varietätenform Cedrus
Kompatibler Sämling der GattungZeder
Farbe der Nadeln, Kronenform
Erfordert umfangreiche Überprüfung
Interspezifische Zeder
Eine weitere Art der GattungZeder
Anpassung oder Test
Mittel oder hoch
Echte Zedern lassen sich am besten innerhalb derselben Gattung veredeln.ZederUm eine Zeder der Gattung zu veredelnZederauf der Kiefer der FamiliePinussollte nicht als Standardproduktionskombination verwendet werden.
11. Verwendung echter Zedern
Richtung
Geeignete Arten
Bedeutung für das Projekt
Langlebiges Holz
Libanesisch, Atlas, Himalaya
Bauwesen, Zimmerei, Restaurierung
Schutzwälder
Atlas und Libanesisch
Hangstabilisierung und Wasserregulierung
Klimafreundliche Bepflanzungen
Atlas
Trockene und sich erwärmende Zonen
Feuchte Gebirgszonen
Himalaya-
Entstehung von Hochstammwäldern
Genbank
Alle Arten
Aufrechterhaltung regionaler Linien
Kulturelles Erbe
Libanonzeder
Symbolische und historische Bedeutung
Landschaft
Alle Arten
Langlebige Parkbäume
Saatgutprogramm
Lokale und stabile Formen
Angepasste Nachkommen gewinnen
12. Veredelung von Nadelhölzern zur Holzgewinnung
Bei Nutzhölzern sollte die Veredelung nicht die primäre Vermehrungsmethode für alle Bäume sein.
Ursache
Bedeutung
Preis
Ein veredelter Sämling ist wesentlich komplexer und teurer als ein Sämling.
Verbindungsort
Kann während der gesamten Lebensdauer ein mechanisch anfälliger Bereich bleiben.
Späte Inkompatibilität
Manchmal tritt es erst nach vielen Jahren auf.
Genetische Homogenität
Klonplantagen sind anfälliger für Krankheiten und den Klimawandel.
Fassform
Eine mangelhafte Veredelung kann die Geradheit und Qualität des Holzes beeinträchtigen.
Skala
Für große Wälder ist die Vermehrung durch Samen praktischer.
Umweltverträglichkeit
Die Saatgutpopulationen weisen eine hohe genetische Vielfalt auf.
Wo die Veredelung für Forstholz von Vorteil ist
Objekt
Welchen Zweck hat das Impfen?
Saatgutpflanzung
Gewinnung von Saatgut der besten Baumgenotypen
Klonarchiv
Erhaltung ausgewählter Bäume
Auswahlkollektion
Vergleich von Stammform, Wachstum und Holz
Gebärmutterbereich
Gewinnung von Edelreisern und Pollen
Resistente Genotypen
Vermehrung krankheitsresistenter Bäume
Hybridisierungsprogramm
Kontrollierter Übergang
Seltene Arten
Erhaltung begrenzten genetischen Materials
Bei der Holzgewinnung wird nicht der gesamte zukünftige Nutzwald veredelt, sondern vielmehr Mutterbäume und Saatgutplantagen, aus denen dann verbessertes Saatgut gewonnen wird.
13. Kombination aus Nuss- und Holzfunktion
Modell
Samen
Holz
Umweltverträglichkeit
Reine veredelte Walnussplantage
Sehr hoch
Niedrig oder mittel
Durchschnitt
Zedernsamenwald
Mittlere und späte
Hoch
Sehr hoch
Mischwaldgarten
Hoch
Mittel und hoch
Hoch
Saatgutpflanzung
Das Hauptprodukt sind verbesserte Samen.
Hilfs
Durchschnitt
Schutzwald
Fütterungsfunktion
Beschränkte Nutzung
Maximal
Genetische Sammlung
Kleines Volumen
Nicht das Hauptziel
Hoher Erhaltungswert
Empfohlenes Modell: DREVO
Schicksal
Baumarten
Zweck
50–70 %
Samenbäume lokaler und angepasster Herkunft
Ökosystem, Holz, natürliche Regeneration
15–25 %
Veredelte, ertragreiche Bäume
Nüsse
10–15 %
Spätblühende und resistente Genotypen
Klimasicherheit
5–10 %
Seltene und experimentelle Arten
Genbank und Forschung
Die Anteile sollten an den Standort angepasst werden. In einem Naturwald sollte der Anteil veredelter Bäume geringer, in einer spezialisierten Nussplantage hingegen höher sein.
14. Gruppen von Nadelbäumen nach Verwendungszweck
Gruppe
Haupttypen
Impfung
Samen
Holz
Zedernkiefern aus kalten Klimazonen
P. sibirica,P. cembra,P. koraiensis
Hoher Wert
Lebensmittel und Futtermittel
Wertvoll
Mediterrane Walnusskiefern
P. pinea
Hoher Wert
Hauptprodukte
Sekundär
Kiefern der trockenen Berge
P. gerardiana,P. edulis
Experimental
Essen
Schutzfunktion
Echte Zedern
Libanonzeder,C. atlantica,C. deodara
Auswahl
Nicht-Kernprodukte
Der Hauptwert
Industriekiefern
P. sylvestris,P. nigra, andere regionale Arten
Saatgutplantagen
Fütterungsfunktion
Hauptprodukte
Fichten und Tannen
Fichte,Abies
Auswahl und Saatgutgärten
Nahrung für die Fauna
Hauptprodukte
Lärchen
Lärche
Auswahl
Fütterungsfunktion
Wertvolles Holz
Wacholder
Wacholder
Zier- und selektive Verwendung
Vogelfutter
Beschränkt
Eiben
Eibe
Sortenvermehrung
Keine Nahrungspflanze
Spezielles Holz
15. Welche Nadelbaumarten sollten beim Veredeln nicht gemischt werden?
Kombination
Bewertung
Kiefer → Kiefer der gleichen Art
Vorzugsweise
Eng verwandte fünfnadelige Kiefer → fünfnadelige Kiefer
Möglicherweise nach dem Testen
Echte Zeder → echte Zeder
Möglicherweise innerhalb der Gattung
Kiefer → echte Zeder
Nicht als Standardkombination verwenden.
Fichte → Kiefer
Praktisch inkompatibel
Tanne → Fichte
Wird nicht als Produktionskombination betrachtet
Lärche → Zeder
Praktisch inkompatibel
Wacholder → Thuja
Nur eng spezialisierte Experimente
Nadelholz → Laubholz
Unvereinbar
16. Methoden zur Veredelung von Nadelhölzern
Verfahren
Wofür ist es geeignet?
Besonderheiten
Seitliche Wurzelverpflanzung
Kiefern, Fichten, Zedern, Zierkoniferen
Eine der praktischsten Methoden
Laterale Pfropfung mit Kern auf Kambium
Kiefern und Zuchtprogramme
Erfordert hohe Präzision
Kambium-zu-Kambium-Pfropfung
Junge Unterlagen
Eine enge Passform ist wichtig
Spalttransplantation
Einzelne Nadelbäume mit einem geeigneten Durchmesser
Kann eine raue Verbindung bilden
Veredelung mit einem apikalen Trieb
Bildung eines direkten Führers
Besonders wichtig für Holzarten
Veredelung auf Containerunterlage
Baumschulproduktion
Temperatur und Luftfeuchtigkeit bequem regeln
Veredelung im Gewächshaus
Wertvolle und seltene Genotypen
Erhöht die Prozesssteuerbarkeit
Bei einigen Kiefernarten werden gute Ergebnisse erzielt, wenn man einen ruhenden Edelreis verwendet, wenn die Unterlage im Frühjahr zu wachsen beginnt; allerdings bleibt das Risiko einer frühen oder späten Unverträglichkeit bestehen.
17. Anforderungen an den Mutterbaum der Zedernkiefer
Parameter
Was wird bewertet?
Samengröße
Masse und Homogenität
Kernausgabe
Kernel-zu-Hüllen-Verhältnis
Schmecken
Kein bitterer oder fremder Geruch
Ölgehalt
Ölproduktionspotenzial
Produktivität
Anzahl der Zapfen pro Jahr
Regelmäßigkeit
Häufigkeit der Erntesaisons
Der Beginn der Fruchtbildung
Alter der ersten stabilen Ertragsentwicklung
Größe der Zapfen
Durchschnittsgewicht und Anzahl der Samen
Öffnung der Zapfen
Komfort bei der Sammlung und Verarbeitung
Kronenhöhe
Verfügbarkeit zur Abholung
Nachhaltigkeit
Frost, Dürre, Schnee, Wind
Gesundheit
Fehlen schwerwiegender Infektionen
Fassform
Doppelnutzungsfähigkeit
Haltbarkeit
Zustand alter Bäume
Herkunft
Region und mütterliche Bevölkerung
18. Pass eines veredelten Nadelbaums
Abschnitt
Daten
Kennung
Baumnummer
Botanische Arten
Vollständiger lateinischer Name
Funktion
Nüsse, Futtermittel, Holz, Samen, Genarchiv
Wurzelstock
Art, Herkunft, Alter
Spross
Klon und Mutterbaum
Anzahl der Nadeln in einem Bündel
Diagnostisches Merkmal der Kiefer
Impftermin
Tag und Jahr
Verfahren
Verbindungstechnik
Überlebensrate
Status nach Jahr
Impfstelle
Höhe und Form der Verschmelzung
Kompatibilität
Früh- und langfristig
Der Beginn der Zapfenbildung
Alter oder Jahr
Sexuelle Funktion
Weibliche, männliche oder gemischte Zapfen
Ernte
Anzahl und Gewicht der Zapfen
Samen
Größe, Gewicht, Kernausbeute
Baumwachstum
Höhe, Durchmesser, Geradheit des Stammes
Nachhaltigkeit
Frost, Dürre, Krankheit
Nachfolger
Andere Bäume desselben Klons
Status
Königlich, industriell, archivarisch oder experimentell
19. Struktur des Nadelbaumzentrums DREVO
Zone
Zweck
Wurzelstockbaumschule
Anzucht von Saatgut und Klonunterlagen
Muttergarten
Pflege ausgewählter Obstbäume
Impfworkshop
Impfung und Schulung
Saatgutpflanzung
Produktion von verbessertem Saatgut
Nusswaldgarten
Nahrungsmittelsaatgutproduktion
Futter Nadelwald
Unterstützung für Vögel und Tiere
Holzprüfbereich
Beurteilung des Wachstums und der Qualität der Stämme
Bergzone
Versuch Pinus cembraund Zwergkiefern
Warme Zone
Versuch Kiefer
Zedern-Arboretum
FamiliensammlungZeder
Genetisches Archiv
Erhaltung seltener Klone und Populationen
Saatgutlabor
Qualitäts-, Öl- und Keimungsbewertung
20. DREVO-Prioritätsprogramm
Linie 1 — Alpenzeder Kiefer
Parameter
Lösung
Hauptansicht
Pinus cembra
Zone
Schweiz und die Alpen
Ziel
Bergnuss und Schutzwald
Reproduktion
Samen plus veredelte Elitebäume
Produktion
Samen, Sämlinge, Holz
Ökologische Funktion
Hänge, Schnee, Wasser, Vogelfutter
Linie 2 — Sibirisch-Koreanische Nusskiefer
Parameter
Lösung
Haupttypen
Sibirische Kiefer Und Pinus koraiensis
Zone
Kalte und gemäßigte Gebiete
Ziel
Große essbare Samen
Reproduktion
Prüfung von veredelten Klonen
Produktion
Nüsse, Öl, Kuchen
Zusätzliche Funktion
Holz und Genbank
Linie 3 — Mediterrane Steinkiefer
Parameter
Lösung
Hauptansicht
Kiefer
Zone
Warme, geschützte Bereiche
Ziel
Pinioli
Unterlagen
P. pineaexperimentellP. halepensis
Einschränkung
Empfindlichkeit junger Bäume gegenüber strengen Wintern
Anwendung
Südeuropa, Marokko, warme Mikrozonen
Linie 4 – Echter Zedernholzwald
Parameter
Lösung
Haupttypen
Atlantische Zeder,C. libani,C. deodara
Ziel
Langlebiger Wald und Holz
Reproduktion
Hauptsächlich Samen
Impfung
Mutterbäume und seltene Genotypen
Produktion
Holz, Samen, Pflanzmaterial
Ökologische Funktion
Bergwälder und Bodenschutz
21. Grundformel des Projekts
Funktion
Bevorzugtes Material
Nüsse
Veredelte Elite-Zedernkiefern
Futter für Wildtiere
Verschiedene Samenbäume
Produktion von verbessertem Saatgut
Veredelte Saatgutplantage
Handelsholz
Nachkommen aus Samen der besten Bäume
Genetisches Archiv
Veredelte Klone plus Samen
Wiederherstellung der Natur
Lokale Samenpopulationen
Testen neuer Arten
Isolierte Versuchsflächen
Ein veredelter Baum behält die Eigenschaften des ausgewählten Elternbaums.
Der Samenbaum erzeugt eine neue genetische Kombination und erhöht die Widerstandsfähigkeit des Waldes.
Für den Nussbaumgarten werden veredelte Klone benötigt.
Ein langlebiger Wald benötigt verschiedene Samengenerationen.
Das DREVO-System muss beide Methoden kombinieren.
Nadelbäume DREVO
Zedernkiefern, echte Zedern, Nahrungssamen, Futtermittel und Bauholz
1. Hauptgruppen der Nadelbäume
Gruppe
Botanische Gattung
Hauptvertreter
Essbare Samen
Hauptverwendung
Zedernkiefern
Pinus
Sibirische, koreanische, europäische Zedernkiefer
Ja
Nüsse, Öl, Futtermittel, Holz
Nusstragende Kiefern
Pinus
Steinkiefer, Chilgoza, essbare Kiefer
Ja
Essbare Samen und Futter
Echte Zedern
Zeder
Libanesisch, Atlas, Himalaya, Zypriotisch
Sie gehören nicht zu den Grundnahrungsmitteln.
Holz, Schutzwälder, Landschaft
Gemeine Waldkiefern
Pinus
Gewöhnlich, schwarz, Küsten
Wird nicht häufig als Lebensmittel verwendet.
Holz, Harz, Wiederaufforstung
aßen
Fichte
Europäisch, serbisch, Sitka
Nicht zum menschlichen Verzehr geeignet
Holz, Schutzwälder
Tannen
Abies
Weiß, Sibirisch, Kaukasisch
Nicht zum menschlichen Verzehr geeignet
Holz, essentielle Stoffe, Wald
Lärchen
Lärche
Europäisch, Sibirisch, Japanisch
Kein Grundnahrungsmittel
Langlebiges Holz
Wacholder
Wacholder
Gewöhnlich, Virginianisch, Groß
Bei einigen Arten werden die Beeren nur in begrenztem Umfang genutzt.
Vogelfutter, Holz, ätherische Öle
Eiben
Eibe
Berry, Fernöstlich
Die Samen sind giftig.
Wertvolles Holz, Landschaft
Thuja und Zypresse
Thuja,Chamaecyparis,Zypresse
Westliche Thuja, Zypressen, Zypressenbäume
NEIN
Holz, Zäune, Schutz
2. Worin besteht der Unterschied zwischen Zedernkiefern und echten Zedern?
Zeichen
Zedernkiefern
Echte Zedern
Botanische Gattung
Pinus
Zeder
Familie
Kiefer
Kiefer
Gebräuchlicher Name
Zeder, Zedernkiefer
Echtes Zedernholz
Essbare Samen
Ja, bei einer Reihe von Arten
Nicht gebräuchlich
Typische Produkte
Nüsse, Öl, Kuchen
Holz und Pflanzmaterial
Hauptwirtschaftliche Funktion
Nahrung, Futter, Wald
Holz, Hangsicherung
Beispiele
Sibirische und koreanische Zedernkiefern
Libanon- und Atlaszedern
Impfung
Für Nussplantagen und Samenplantagen
Um wertvolle Formen zu erhalten
Wurzelstock
Üblicherweise eine Kiefer einer eng verwandten Art
Üblicherweise eine echte Zeder der GattungZeder
Kompatibilität untereinander
Sollte nicht geimpft werdenPinusAnZeder
Sollte nicht geimpft werdenZederAnPinus
I. Zedern- und Walnusskiefern
3. Wichtigste Arten mit essbaren Samen
Lateinischer Name
Russischer Name
Herkunftsregion
Samen
Mehrwert
Sibirische Kiefer
Sibirische Zedernkiefer
Sibirien
Groß, essbar
Öl, Futter, Holz
Pinus koraiensis
Koreanische Zedernkiefer
Ferner Osten, Korea, China
Sehr groß
Wertvolles Holz
Pinus cembra
Europäische Zirbelkiefer
Alpen und Karpaten
Essbar
Bergschutzwälder
Kiefern in Reih und Glied
Sibirische Zwergkiefer
Nordostasien
Essbar
Bodenschutz, Nahrung für die Fauna
Kiefer
Zirbelkiefer
Mittelmeer
Große Piniolen
Landschaft, Holz
Pinus gerardiana
Gerards Kiefer, Chilgoza
Himalaya
Große essbare Samen
Trockene Bergwälder
Essbare Kiefer
Essbare Kiefer
Nordamerika
Essbare Pinyon-Kiefern
Trockenresistenz
Pinus monophylla
Kiefer mit einzelnen Nadeln
Nordamerika
Große essbare
Trockengebiete
Pinus quadrifolia
Viernadelige Kiefer
Mexiko und die Vereinigten Staaten
Essbar
Futterbasis
Pinus armandii
Armans Kiefer
China
Essbar
Wald und Holz
Pinus maximartinezii
Maximartiner Kiefer
Mexiko
Sehr groß
Genetische Erhaltung
Schottische Kiefer
Johannis-Kiefer
Mexiko
Essbar
Trockene Zonen
Pinus pinceana
Kiefer
Mexiko
Essbar
Eine seltene, dürreresistente Art
Nelson-Kiefer
Nelsons Kiefer
Mexiko
Möglicherweise Lebensmittel
Seltenes Sammlerstück
4. Vergleich der wichtigsten nusstragenden Kiefern
Sicht
Samengröße
Frostbeständigkeit
Trockenresistenz
Ernterichtung
Holz
Sibirische Zeder
Groß
Sehr hoch
Durchschnitt
Sehr vielversprechend
Wertvoll
Koreanische Zeder
Sehr groß
Hoch
Durchschnitt
Sehr vielversprechend
Sehr wertvoll
Europäische Zeder
Durchschnitt
Sehr hoch
Durchschnitt
Vielversprechend
Wertvoll
Sibirische Zwergkiefer
Klein oder mittel
Maximal
Durchschnitt
Futterpflanzen und lokale
Beschränkt
Kiefer
Sehr groß
Niedrig oder mittel
Hoch
Industrie
Durchschnitt
Chilgoza
Groß
Durchschnitt
Hoch
Hochwertige Nische
Durchschnitt
Essbare Kiefer
Durchschnitt
Durchschnitt
Sehr hoch
Lokal
Beschränkt
Kiefer mit einzelnen Nadeln
Groß
Durchschnitt
Sehr hoch
Lokal
Beschränkt
Armans Kiefer
Durchschnitt
Durchschnitt
Durchschnitt
Experimental
Wertvoll
5. Verwendung von Samen
Produktion
Geeignete Arten
Verwendung
Ganze Nüsse
Sibirische, koreanische und europäische Zeder, Zirbelkiefer
Ernährung des Menschen
Öl
Sibirische und koreanische Zedernkiefern
Verwendung in Lebensmitteln und Kosmetika
Nusspaste
Alle großsamigen Arten
Lebensmittelverarbeitung
Pflanzliche Milch
Sibirische, Koreanische, Kiefer
Getränke
Proteinmehl
Zedernkiefern und Steinkiefern
Backen und Zusatzstoffe
Ölkuchen
Alle recycelbaren Arten
Lebensmittel- und Futtermittelrohstoffe
Futter für Wildtiere
Alle Arten
Eichhörnchen, Vögel und Kleintiere
Saatgut
Alle Arten
Wiederaufforstung
Verbesserte Samen
Ausgewählte Mutterbäume
Baumschulen und Forstkulturen
6. Ökologische Ernährungsfunktion
Tiere
Wozu werden die Samen verwendet?
Bedeutung für den Wald
Nussknacker
Die Samen umfüllen und vergraben
Natürliche Verbreitung
Hure
Saatgutreserven anlegen
Waldwiederherstellung
Eichhörnchen
Sie sammeln Tannenzapfen und Nüsse
Samenverbreitung
Spechte
Samen aus Zapfen gewinnen
Nahrungskette
Mausähnliche Nagetiere
Sammle heruntergefallene Samen auf.
Nahrungsangebot für Raubtiere
Wildschweine
Sie fressen verfügbare Samen
Die Katzenstreu vermischen
Geflügel
Kann recycelten Kuchen annehmen
Ergänzungsfutter
Nutztiere
Kontrollierte Futterkuchenbildung ist möglich
Abfallfreies Recycling
7. Veredelung von nusstragenden Kiefern
Spross
Bevorzugte Unterlage
Mögliche experimentelle Unterlage
Das Hauptziel
Sibirische Zedernkiefer
Sämling derselben Art
Europäische Zirbelkiefer
Nüsse und Frostbeständigkeit
Koreanische Zedernkiefer
Sämling derselben Art
nahegelegene fünfnadelige Kiefern
Große Nüsse
Europäische Zirbelkiefer
Sämling derselben Art
Sibirische Zedernkiefer
Alpine Anpflanzungen
Sibirische Zwergkiefer
Sämling derselben Art
nahegelegene Zedernkiefern
Kompakte Form
Kiefer
Kiefernsetzling
Aleppo-Kiefer
Beschleunigung der Fruchtbildung
Chilgoza
Sämling derselben Art
Nur eng verwandte Arten in Versuchen
Erhaltung produktiver Klone
Essbare Kiefer
Sämling derselben Art
Andere Pinyon-Kiefern
Trockene Zonen
Armans Kiefer
Sämling derselben Art
nahegelegene fünfnadelige Kiefern
Nüsse und Holz
8. Ziele der Veredelung von Zedernkiefern
Aufgabe
Ergebnis
Erhaltung eines fruchttragenden Baumes
Der neue Sämling repliziert die Eigenschaften des Mutterbaums.
Zedernkiefern der GattungPinusSie werden hauptsächlich wegen ihrer Nahrungssamen, ihres Öls, ihres Futters und ihrer multifunktionalen Waldnutzung angebaut.
Echte Zedern der GattungZederSie werden wegen ihres langlebigen Holzes, ihrer Fähigkeit zum Hangschutz, ihres Wasserhaushalts und der Bildung monumentaler Waldökosysteme angebaut.
Durch Veredelung werden ausgewählte Obst- und Zuchtbäume erhalten. Die Vermehrung durch Samen dient der Schaffung genetisch vielfältiger, widerstandsfähiger und langlebiger Wälder.
Ziel - den nachhaltigsten Wald für 200–500 Jahre schaffen, das Prinzip der natürlichen europäischen Wälder, wo esein dominanter Baumund die Übrigen unterstützen ihn und erfüllen ihre Aufgaben.