Pins de cèdre, vrais cèdres, semences alimentaires, fourrage et bois d'œuvre

1. Différence importante entre le pin et le cèdre

En russe, le mot « cèdre » désigne souvent deux groupes botaniques différents.

Nom commun	groupe botanique	Exemples	Valeur fondamentale
pin de cèdre	GenrePin	Pin de Sibérie, pin de Corée, cèdre d'Europe	Grosses graines comestibles, aliments pour animaux, bois
Cèdre véritable	GenreCèdre	Cèdre du Liban, de l'Atlas, de l'Himalaya, de Chypre	Bois durable, protection des forêts, des paysages et des sols
pin nain de Sibérie	GenrePin	Des pins alignés	Semences, aliments pour animaux, protection des sols, régions froides
Autres « cèdres »	Autres genres	thuya, genévrier, cyprès	Bois, huiles essentielles, usage décoratif

Les pignons de pin comestibles proviennent principalement des pins du genrePin, et non pas à partir des véritables cèdres du genreCèdre.

Le greffage des conifères permet de préserver des génotypes sélectionnés, d'établir des semis, de réguler la vigueur de croissance et d'accélérer la production de cônes. Toutefois, la compatibilité dépend de l'espèce, du porte-greffe et de l'origine du matériel ; une incompatibilité précoce ou tardive est possible.

2. Les principaux pins cèdres à noix

Voir	nom russe	Principaux produits	Climat	Perspectives pour DREVO
Pin de Sibérie	pin cèdre de Sibérie	Graines comestibles, fourrage, huile, bois	continent froid	Très haut
Pinus koraiensis	pin de cèdre coréen	grosses graines, huile, fourrage, bois précieux	Froid et modérément humide	Très haut
Pinus cembra	Pin cembro européen	Graines comestibles, bois, forêts protectrices	Montagne alpine froide	Particulièrement élevé pour la Suisse
Des pins alignés	pin nain de Sibérie	Semences, aliments pour animaux, couverture de protection	Très froid, montagneux	Élevé pour les zones supérieures
pin	Pin parasol	grosses noix de piniolis comestibles	méditerranéen	Élevé pour les zones chaudes
Pinus gerardiana	Pin de Gérard, chilgoza	Grosses graines comestibles	zones montagneuses arides	Expérimental
Pinus armandii	Pin d'Arman	Graines comestibles, bois	climat tempéré montagneux	Expérimental
Pinus monophylla	Pin à aiguille unique	Graines comestibles	Climat aride	Pour les zones de test à sec
Pin comestible	Pin comestible	Graines comestibles	Hautes terres arides	Pour les zones de test à sec
Pinus maximartinezii	Pin Maximamartinez	Graines très grosses	climat de montagne sec	sauvegarde de collection uniquement

3. Espèces prioritaires pour la Suisse et l'Europe centrale

Priorité	Voir	Motif du choix	Objectif possible
1	Pinus cembra	Naturellement associée aux Alpes, résistante au froid et à la longévité remarquable	Graines comestibles, forêts de montagne, bois
2	Pin de Sibérie	résistance au gel et haute valeur nutritionnelle des graines	vergers de noyers et banque de gènes
3	Pinus koraiensis	Grosses graines et productivité élevée des formes sélectionnées	Zones de culture intensive de noix
4	Des pins alignés	Plante basse, résistante au froid et à la neige	Pentes, zones supérieures, alimentation animale
5	pin	Le plus célèbre pin à noix industriel	microzones chaudes et protégées
6	Pinus armandii	Potentiel pour l'alimentation et l'exploitation forestière	Collections expérimentales

4. Greffon et porte-greffe pour les pins de cèdre

Principe général

La combinaison la plus fiable :

greffon d'une certaine espèce → porte-greffe de la même espèce.

La greffe interspécifique est possible principalement entre des pins étroitement apparentés, mais elle doit être testée non pas pendant une seule saison, mais pendant des décennies.

Scion	Le porte-greffe le plus sûr	Porte-greffes expérimentaux possibles	But
Pin de Sibérie	SemisP. sibirica	P. cembra, à proximité des pins à cinq aiguilles	Semences, résistance au gel
Pinus koraiensis	SemisP. koraiensis	Quelques pins à cinq aiguilles apparentés	Gros fruits à coque, plantation de semences
Pinus cembra	SemisP. cembra	P. sibiricadans les essais	plantations alpines
Des pins alignés	SemisP. s'aligner	Des pins cèdres étroitement apparentés seulement à titre expérimental	Couronne compacte, zones froides
pin	SemisPinée	P. halepensisdans les régions chaudes et sèches	Production accélérée de pignioli
Pinus gerardiana	SemisP. gerardiana	Pins à proximité, dans un climat sec	Graines comestibles
Pinus armandii	SemisP. armandii	pins à cinq aiguilles à proximité	Graines et bois

Le greffage était pratiqué chez le pin méditerranéenpinà la fois sur leurs propres semis et surPin d'Aleppour accélérer la fructification et utiliser des zones présentant des conditions de sol différentes.

5. Les principaux objectifs du greffage des pins de cèdre

Cible	Quels sont les avantages de la vaccination ?	application pratique
Préserver un arbre fruitier	Préserve génétiquement la partie aérienne du spécimen sélectionné	Propagation des arbres à grosses graines
Formation précoce des cônes	Un greffon physiologiquement mature peut passer plus tôt à la phase générative.	jardins de semences
Améliorer la stabilité des cultures	Il est possible de propager des clones éprouvés.	plantations de noix
Adaptation au sol	Le porte-greffe est choisi en fonction de l'humidité, de l'acidité et de la profondeur du sol.	Différentes zones naturelles
Limite de hauteur	Le choix du porte-greffe et la mise en forme facilitent la récolte des cônes.	Jardins de production
Préservation des génotypes rares	Un seul greffon peut être dupliqué à plusieurs endroits.	banque de gènes
Création d'une plantation de semences	Plusieurs clones sélectionnés sont plantés ensemble	Production de semences améliorées
résistance aux maladies	Un porte-greffe prometteur peut accroître la stabilité de la partie racinaire	programmes de reproduction
Création d'une arborescence de collection	Plusieurs génotypes sont testés sur un même porte-greffe.	Zone scientifique
Obtention du matériel de greffage	Formation d'arbres mères bas	crèche DREVO

Le choix du porte-greffe pour les conifères peut influencer le succès de la fusion, la vigueur de la croissance du greffon et la production de graines, mais le résultat dépend fortement de la combinaison spécifique.

6. Conseils d'utilisation des graines

Type de produit	Espèces appropriées	Usage
noix	P. sibirica, P. koraiensis, P. cembra, Pinée	Alimentation directe, transformation
huile de cèdre	P. sibirica, P. koraiensis	Huile comestible, matières premières cosmétiques
farine protéinée	La plupart des pins à grosses graines	additifs alimentaires
Lait de cèdre	P. sibirica, P. koraiensis, Pinée	Boisson à base de plantes
gâteau à l'huile	Tous les types d'aliments	Farine, additif alimentaire
Graines pour animaux	Tous les pins cèdres acceptables localement	Oiseaux, écureuils, rongeurs, faune forestière
Fonds d'amorçage	Toutes sortes	Reboisement et sélection
banque de gènes	populations rares et locales	Conservation à long terme

7. Les graines comme source de nourriture pour l'écosystème

Les pins de Sibérie ne doivent pas être considérés uniquement comme des cultures vivrières pour l'homme. Leurs graines constituent une source de nourriture importante pour la faune forestière.

Groupe d'animaux	Utilisation des semences	Fonction écologique
Écureuils	Ils récoltent et transfèrent les semences	Propagation et régénération naturelle
Casse-noisettes et geais	Ils transportent les graines sur des distances considérables.	Semer de nouveaux arbres
Pics	Extraction des graines des cônes	Faisant partie du réseau trophique forestier
Petits rongeurs	On utilise les graines tombées au sol	Recyclage organique et chaîne alimentaire
sangliers	Ils se nourrissent des graines et des restes disponibles.	Mélange de litière forestière
Volaille	Peut utiliser des déchets recyclables broyés	Aliment complémentaire
animaux de la ferme	Après analyse, le gâteau peut être considéré comme une matière première pour l'alimentation animale.	Recyclage zéro déchet

Les graines, coquilles ou tourteaux non traités ne doivent pas être donnés systématiquement aux animaux domestiques : une analyse nutritionnelle, une analyse des contaminants, une analyse des moisissures et des niveaux acceptables dans l’alimentation sont nécessaires.

8. Plantations alimentaires et fourragères

Type de plantation	L'objectif principal	Méthode de reproduction	structure recommandée
verger de noyers intensif	Collection régulière de semences	Clones productifs greffés	Couronnes basses et accessibles
Vaste jardin forestier	Graines, bois et écosystème	Un mélange de semis et d'arbres greffés	plantation d'âges mixtes
Forêt fourragère	nutrition de la faune	Principalement des arbres à graines	Diversité génétique élevée
plantation de semences	Semences améliorées pour les forêts	Plusieurs clones greffés	pollinisation croisée contrôlée
Archives génétiques	Préservation des lignées rares	Greffage et descendance par semis	Duplication par sections
Forêt protectrice de montagne	Pentes, neige, eau	populations de semences locales	Nombre minimal d'arbres greffés
Forêts industrielles et de protection	Noix, bois, sol	Méthode mixte	Séparation des zones productives et naturelles

9. Véritables cèdres du genre Cedrus

Principaux types

Voir	nom russe	Climat et zone	Valeur fondamentale
Cèdre du Liban	Cèdre du Liban	Méditerranée montagneuse	Durabilité, bois, patrimoine culturel
cèdre de l'Atlantique	cèdre de l'Atlas	Montagnes de l'Atlas, régions montagneuses arides	Bois, résistance à la sécheresse, forêts protectrices
cèdre de l'Himalaya	cèdre de l'Himalaya	régions montagneuses humides	Gros bois, paysage
cèdre à feuilles courtes	cèdre de Chypre	climat montagneux des îles arides	Importance génétique et de conservation

Les vrais cèdres sont de grands conifères du genreCèdre, réputés pour leur bois durable et aromatique. Ils ne constituent pas les principales sources industrielles de pignons de pin.

10. Greffage de vrais cèdres

Scion	Porte-greffe préféré	Cible	Niveau de risque
Cèdre du Liban	SemisC. libani	préservation du génotype	La plus faible des options possibles
cèdre de l'Atlantique	SemisC. atlantica	formes de sélection et ornementales	Relativement faible
cèdre de l'Himalaya	SemisC. deodara	Reproduction de formulaires sélectionnés	Relativement faible
cèdre à feuilles courtes	Plantule de la même espèce	préservation génétique	Prix moyen en raison de la rareté du matériau
Forme variétale Cedrus	plantule compatible du genreCèdre	Couleur des aiguilles, forme de la couronne	Nécessite une longue vérification
Cèdre interspécifique	Une autre espèce du genreCèdre	Adaptation ou test	Moyen ou élevé

Les vrais cèdres se greffent de préférence au sein du même genre.CèdreGreffer un cèdre du genreCèdresur le pin de la famillePinne doit pas être utilisé comme combinaison de production standard.

11. Utiliser de vrais cèdres

Direction	Espèces appropriées	Importance pour le projet
Bois durable	Libanais, Atlas, Himalayan	Construction, menuiserie, restauration
forêts de montagne protectrices	Atlas et Libanais	Stabilisation des pentes et régulation de l'eau
Plantations adaptées au climat	Atlas	Zones sèches et de réchauffement
zones montagneuses humides	himalayen	Formation de forêts à tiges hautes
banque de gènes	Toutes sortes	Maintien des lignes régionales
patrimoine culturel	Cèdre du Liban	Signification symbolique et historique
Paysage	Toutes sortes	Arbres de parc à longue durée de vie
Programme de semences	formes locales et stables	Obtenir une descendance adaptée

12. Greffage de conifères pour le bois d'œuvre

Pour le bois d'œuvre commercial, le greffage ne devrait pas être la principale méthode de propagation pour tous les arbres.

Cause	Signification
Prix	Un plant greffé est beaucoup plus complexe et coûteux qu'un plant simple.
Lieu de connexion	Peut rester une zone mécaniquement vulnérable tout au long de la vie
Incompatibilité tardive	Parfois, cela apparaît après de nombreuses années.
Homogénéité génétique	Les plantations clonales sont plus vulnérables aux maladies et aux changements climatiques.
Forme de tonneau	Une greffe de mauvaise qualité peut compromettre la rectitude et la qualité du bois.
Échelle	Pour les grandes forêts, la propagation par semis est plus pratique.
durabilité environnementale	Les populations de semences présentent une grande diversité génétique

Là où le greffage est bénéfique pour le bois forestier

Objet	Quel est le but de la vaccination ?
plantation de semences	Obtenir des semences issues des meilleurs génotypes d'arbres
Archive de clones	Préservation d'arbres sélectionnés
Collection de sélection	Comparaison de la forme du tronc, de la croissance et du bois
région utérine	Obtention de greffons et de pollen
génotypes résistants	Propagation d'arbres résistants aux maladies
Programme d'hybridation	Passage contrôlé
Espèces rares	Préservation du matériel génétique limité

Pour le bois d'œuvre, ce n'est pas la totalité de la future forêt commerciale qui est greffée, mais plutôt les arbres mères et les plantations de semences, à partir desquels on obtient ensuite des semences améliorées.

13. Combinaison de la fonction noix et bois

Modèle	Graines	Bois	durabilité environnementale
plantation de noyers greffés purs	Très haut	Faible ou moyen	Moyenne
forêt de graines de cèdre	Moyen et fin	Haut	Très haut
jardin forestier mixte	Haut	Moyen et haut	Haut
plantation de semences	Le produit principal est constitué de semences améliorées.	Auxiliaire	Moyenne
Forêt de montagne protectrice	Fonction d'alimentation	Utilisation limitée	Maximum
Collection génétique	Petit volume	Ce n'est pas l'objectif principal.	Valeur de conservation élevée

Modèle recommandé DREVO

Destin	Types d'arbres	But
50 à 70 %	Arbres à graines d'origine locale et adaptée	Écosystème, bois, régénération naturelle
15 à 25 %	Arbres greffés à haut rendement	noix
10 à 15 %	Génotypes à floraison tardive et résistants	fiabilité climatique
5 à 10 %	espèces rares et expérimentales	Banque génétique et recherche

Les proportions doivent être adaptées au site. En forêt naturelle, la proportion d'arbres greffés doit être plus faible, tandis que dans un verger spécialisé, elle doit être plus élevée.

14. Groupes de conifères selon leur fonction

Groupe	Principaux types	Vaccination	Graines	Bois
pins de cèdre de climat froid	P. sibirica, P. cembra, P. koraiensis	Valeur élevée	Nourriture et aliments pour animaux	Précieux
pins noyer méditerranéens	Pinée	Valeur élevée	Principaux produits	Secondaire
Pins des montagnes arides	P. gerardiana, P. edulis	Expérimental	Nourriture	fonction protectrice
De vrais cèdres	Cèdre du Liban, C. atlantica, C. deodara	Sélection	Produits non essentiels	La valeur principale
pins industriels	P. sylvestris, P. nigra, d'autres espèces régionales	plantations de semences	Fonction d'alimentation	Principaux produits
Épicéas et sapins	Picea, Abies	Jardins de sélection et de semences	Nourriture pour la faune	Principaux produits
mélèzes	Mélèze	Sélection	Fonction d'alimentation	Bois précieux
genévriers	Genévrier	Usage ornemental et sélectif	nourriture pour oiseaux	Limité
ifs	if	multiplication variétale	Ce n'est pas une culture vivrière	Bois spécial

15. Quels conifères ne doivent pas être mélangés lors du greffage ?

Combinaison	Notation
Pin → pin de la même espèce	De préférence
Pin à cinq aiguilles (espèce apparentée) → pin à cinq aiguilles	Éventuellement après des tests
Cèdre véritable → cèdre véritable	Peut-être au sein du genre
Pin → cèdre véritable	Ne pas utiliser comme combinaison standard.
Épicéa → pin	Pratiquement incompatible
Sapin → épicéa	Non considéré comme une combinaison de production
Mélèze → cèdre	Pratiquement incompatible
Genévrier → Thuya	Seules des expériences spécialisées et restreintes
Conifères → feuillus	Incompatible

16. Méthodes de greffage des conifères

Méthode	À quoi cela convient-il ?	Particularités
Greffe latérale butée	Pins, épicéas, cèdres, conifères ornementaux	L'une des méthodes les plus pratiques
Greffage latéral avec noyau sur cambium	Les pins et les programmes de reproduction	Nécessite une grande précision
Greffage cambium-cambium	jeunes porte-greffes	Un ajustement serré est important
greffe de fente	conifères individuels d'un diamètre approprié	Peut former un composé rugueux
Greffage avec un rejet apical	Formation d'un leader direct	Particulièrement important pour les espèces ligneuses
Greffage sur porte-greffe en conteneur	Production en pépinière	Contrôlez facilement la température et l'humidité.
Greffage en serre	Génotypes précieux et rares	Augmente la contrôlabilité du processus

Pour certaines espèces de pins, on obtient de bons résultats en utilisant un greffon dormant au moment où le porte-greffe entame sa croissance printanière ; toutefois, le risque d'incompatibilité précoce ou tardive demeure.

17. Exigences relatives à l'arbre mère du pin cèdre

Paramètre	Qu’est-ce qui est évalué ?
Taille des graines	Masse et homogénéité
Sortie principale	Rapport noyau/coquille
Goût	Aucune amertume ni odeur étrangère
teneur en huile	potentiel de production pétrolière
Productivité	Nombre de cônes par année
Régularité	Fréquence des saisons de récolte
Le début de la fructification	Âge du premier rendement stable
Taille des cônes	Poids moyen et nombre de graines
Ouverture des cônes	Facilité de collecte et de traitement
hauteur de la couronne	Disponibilité pour retrait
Durabilité	Gel, sécheresse, neige, vent
Santé	Absence d'infections graves
Forme de tonneau	Capacité à double usage
Durabilité	État des vieux arbres
Origine	Région et population maternelle

18. Passeport d'un conifère greffé

Section	Données
Identifiant	Numéro d'arbre
espèces botaniques	Nom latin complet
Fonction	Noix, aliments pour animaux, bois, semences, archives génétiques
Porte-greffe	Espèce, origine, âge
Scion	Clone et arbre mère
Nombre d'aiguilles dans un bouquet	Caractéristique diagnostique du pin
Date de vaccination	Jour et année
Méthode	technique de connexion
taux de survie	Statut par année
Site de vaccination	Hauteur et forme de la fusion
Compatibilité	À court et à long terme
Le début de la formation du cône	Âge ou année
fonction sexuelle	cônes femelles, mâles ou mixtes
Récolte	Nombre et poids des cônes
Graines	Dimension, poids, rendement du noyau
croissance des arbres	Hauteur, diamètre, rectitude du tronc
Durabilité	Gel, sécheresse, maladie
Successeurs	Autres arbres du même clone
Statut	Royal, industriel, d'archives ou expérimental

19. Structure du centre conifère DREVO

Zone	But
pépinière de porte-greffes	Culture de semences et de porte-greffes clonaux
jardin mère	Entretien des arbres fruitiers sélectionnés
Atelier de vaccination	Vaccination et formation
plantation de semences	Production de semences améliorées
jardin forestier de noyers	production de semences alimentaires
Forêt de conifères fourragère	Soutien aux oiseaux et aux animaux
Zone d'essai du bois	Évaluation de la croissance et de la qualité des troncs
Zone montagneuse	Procès Pinus cembraet des pins nains
Zone chaude	Procès pin
Arboretum des Cèdres	Collection familialeCèdre
Archives génétiques	Préservation des clones et populations rares
laboratoire de semences	Évaluation de la qualité, de l'huile et de la germination

20. Programme prioritaire DREVO

Ligne 1 — Pin cèdre alpin

Paramètre	Solution
Vue principale	Pinus cembra
Zone	La Suisse et les Alpes
Cible	Noix de montagne et forêt protectrice
Reproduction	Semences et arbres d'élite greffés
Production	graines, semis, bois
Fonction écologique	Pentes, neige, eau, nourriture pour oiseaux

Ligne 2 — Pin à noix de Sibérie-Corée

Paramètre	Solution
Principaux types	Pin de Sibérie Et Pinus koraiensis
Zone	régions froides et tempérées
Cible	Grosses graines comestibles
Reproduction	Tests sur les clones greffés
Production	Noix, huile, gâteau
Fonction supplémentaire	Banque de bois et de gènes

Ligne 3 — Pin cembro méditerranéen

Paramètre	Solution
Vue principale	pin
Zone	Des zones chaudes et abritées
Cible	Pinioli
Porte-greffes	Pinée, expérimentalementP. halepensis
Limitation	Sensibilité des jeunes arbres aux hivers rigoureux
Application	Europe du Sud, Maroc, microzones chaudes

Ligne 4 — Véritable forêt de cèdres

Paramètre	Solution
Principaux types	cèdre de l'Atlantique, C. libani, C. deodara
Cible	Forêts et bois durables
Reproduction	Principalement des graines
Vaccination	Arbres mères et génotypes rares
Production	Bois, graines, matériel de plantation
Fonction écologique	Forêts de montagne et protection des sols

21. Formule de base du projet

Fonction	Matériau préféré
noix	pins de cèdre d'élite greffés
Nourriture pour la faune sauvage	Divers arbres à graines
Production de semences améliorées	plantation de semences greffées
Bois d'œuvre commercial	descendance issue des meilleurs arbres
Archives génétiques	Clones greffés et graines
Restaurer la nature	populations de semences locales
Tester de nouvelles espèces	parcelles expérimentales isolées

Un arbre greffé conserve les qualités de l'arbre parent sélectionné. L'arbre semencier crée une nouvelle combinaison génétique et accroît la résilience de la forêt. Le verger de noyers a besoin de clones greffés. Une forêt pérenne nécessite des générations de graines diversifiées. Le système DREVO doit combiner les deux méthodes.

Conifères DREVO

Pins de cèdre, vrais cèdres, semences alimentaires, fourrage et bois d'œuvre

1. Principaux groupes de conifères

Groupe	genre botanique	Principaux représentants	Graines comestibles	Utilisation principale
pins de cèdre	Pin	Pin de Sibérie, de Corée et d'Europe	Oui	Noix, huile, aliments pour animaux, bois
Pins à noix	Pin	Pin parasol, chilgoza, pin comestible	Oui	Graines comestibles et aliments pour animaux
De vrais cèdres	Cèdre	Libanais, Atlas, Himalayen, Chypriote	Ce ne sont pas des cultures vivrières de base.	Bois, forêts protectrices, paysage
pins forestiers communs	Pin	Commun, noir, côtier	Peu utilisé comme produit alimentaire.	Bois, résine, reboisement
Ils ont mangé	Picea	Européen, Serbe, Sitka	Ne pas consommer	Bois, forêts de protection
Sapins	Abies	Blanc, Sibérien, Caucasien	Ne pas consommer	Bois, substances essentielles, forêt
mélèzes	Mélèze	Européen, Sibérien, Japonais	Ce n'est pas une culture vivrière de base.	Bois durable
genévriers	Genévrier	Commun, Virginien, Grand	Chez certaines espèces, les baies sont utilisées de façon limitée.	Nourriture pour oiseaux, bois, huiles essentielles
ifs	if	Baie, Extrême-Orient	Les graines sont toxiques	Bois précieux, paysage
Thuja et cyprès	Thuya, Chamaecyparis, Cyprès	thuyas de l'Ouest, cyprès, cyprès	Non	Bois, clôtures, protection

2. Quelle est la différence entre les pins de cèdre et les vrais cèdres ?

Signe	pins de cèdre	De vrais cèdres
genre botanique	Pin	Cèdre
Famille	Pin	Pin
Nom commun	Cèdre, pin de cèdre	Cèdre véritable
Graines comestibles	Oui, chez un certain nombre d'espèces	Peu utilisé
Produits typiques	Noix, huile, gâteau	Bois et matériel de plantation
Fonction économique principale	Nourriture, fourrage, forêt	Bois, protection des talus
Exemples	pins cèdres de Sibérie et de Corée	Cèdres du Liban et de l'Atlas
Vaccination	Pour les plantations de noyers et les vergers à graines	Pour préserver les formes précieuses
Porte-greffe	Généralement un pin d'une espèce étroitement apparentée	Généralement un vrai cèdre du genreCèdre
Compatibilité entre eux	Ne devrait pas être vaccinéPinsurCèdre	Ne devrait pas être vaccinéCèdresurPin

I. Pins cèdres et noyers

3. Principales espèces à graines comestibles

nom latin	nom russe	Région d'origine	Graines	valeur ajoutée
Pin de Sibérie	pin cèdre de Sibérie	Sibérie	Gros, comestible	Pétrole, aliments pour animaux, bois
Pinus koraiensis	pin de cèdre coréen	Extrême-Orient, Corée, Chine	Très grand	Bois précieux
Pinus cembra	Pin cembro européen	Alpes et Carpates	Comestible	forêts protectrices de montagne
Des pins alignés	pin nain de Sibérie	Asie du Nord-Est	Comestible	Protection des sols, nourriture pour la faune
pin	Pin parasol	méditerranéen	grands pinioles	Paysage, bois
Pinus gerardiana	Pin de Gérard, chilgoza	Himalaya	Grosses graines comestibles	Forêts de montagne sèches
Pin comestible	Pin comestible	Amérique du Nord	pignons comestibles	Résistance à la sécheresse
Pinus monophylla	Pin à aiguille unique	Amérique du Nord	Grand comestible	Zones sèches
Pinus quadrifolia	Pin à quatre aiguilles	Le Mexique et les États-Unis	Comestible	Base fourragère
Pinus armandii	Pin d'Arman	Chine	Comestible	Forêts et bois
Pinus maximartinezii	Pin Maximartines	Mexique	Très grand	préservation génétique
Pin sylvestre	Pin de Johannis	Mexique	Comestible	Zones arides
Pinus pinceana	Pin	Mexique	Comestible	Une espèce rare résistante à la sécheresse
Pin de Nelson	Pin de Nelson	Mexique	Potentiellement de la nourriture	Objet de collection rare

4. Comparaison des principaux pins porteurs de noix

Voir	Taille des graines	résistance au gel	Résistance à la sécheresse	Direction de la récolte	Bois
cèdre de Sibérie	Grand	Très haut	Moyenne	Très prometteur	Précieux
cèdre coréen	Très grand	Haut	Moyenne	Très prometteur	Très précieux
cèdre européen	Moyenne	Très haut	Moyenne	Prometteur	Précieux
pin nain de Sibérie	Petit ou moyen	Maximum	Moyenne	Fourrage et produits locaux	Limité
pin	Très grand	Faible ou moyen	Haut	Industriel	Moyenne
Chilgoza	Grand	Moyenne	Haut	niche à forte valeur ajoutée	Moyenne
Pin comestible	Moyenne	Moyenne	Très haut	Locale	Limité
Pin à aiguille unique	Grand	Moyenne	Très haut	Locale	Limité
Pin d'Arman	Moyenne	Moyenne	Moyenne	Expérimental	Précieux

5. Utilisation des graines

Production	Espèces appropriées	Usage
Noix entières	Cèdre de Sibérie, de Corée, d'Europe, pin parasol	nutrition humaine
Huile	pins cèdres de Sibérie et de Corée	Utilisation alimentaire et cosmétique
pâte de noix	Toutes les espèces à grosses graines	transformation des aliments
lait végétal	Sibérien, coréen, pin	Boissons
farine protéinée	Pins cèdres et pins parasols	Cuisson et additifs
gâteau à l'huile	Tous les types recyclables	matières premières alimentaires et fourragères
Nourriture pour la faune sauvage	Toutes sortes	Écureuils, oiseaux et petits animaux
matériel de semence	Toutes sortes	Reboisement
Semences améliorées	Arbres mères sélectionnés	Pépinières et cultures forestières

6. Fonction d'alimentation écologique

Animaux	Comment les graines sont-elles utilisées ?	Importance pour la forêt
Casse-noisettes	Transférez et enterrez les graines	distribution naturelle
Putain	Créer des réserves de semences	restauration des forêts
Écureuils	Ils ramassent des pommes de pin et des noix	dispersion des graines
Pics	Extraction des graines des cônes	chaîne alimentaire
Rongeurs ressemblant à des souris	Ramassez les graines tombées.	Ressources alimentaires des prédateurs
sangliers	Ils se nourrissent des graines disponibles.	Mélanger la litière
Volaille	Peut recevoir des gâteaux recyclés	Aliment complémentaire
animaux de la ferme	Il est possible de contrôler l'alimentation en granulés.	Recyclage zéro déchet

7. Greffage de pins à noix

Scion	Porte-greffe préféré	Porte-greffe expérimental possible	L'objectif principal
pin cèdre de Sibérie	Plantule de la même espèce	Pin cembro européen	Résistance aux noix et au gel
pin de cèdre coréen	Plantule de la même espèce	pins à cinq aiguilles à proximité	grosses noix
Pin cembro européen	Plantule de la même espèce	pin cèdre de Sibérie	plantations alpines
pin nain de Sibérie	Plantule de la même espèce	pins de cèdre à proximité	Forme compacte
pin	jeune pin	Pin d'Alep	Accélération de la fructification
Chilgoza	Plantule de la même espèce	Seules les espèces étroitement apparentées ont été incluses dans les essais.	Préservation des clones productifs
Pin comestible	Plantule de la même espèce	Autres pins pignons	Zones arides
Pin d'Arman	Plantule de la même espèce	pins à cinq aiguilles à proximité	Noix et bois

8. Objectifs du greffage des pins de cèdre

Tâche	Résultat
Préserver un arbre fruitier	Le nouveau plant reproduit les qualités de l'arbre mère.
Accélération de la fructification	Le greffon physiologiquement mature forme des cônes plus tôt.
Augmenter la taille des graines	Les variétés à grosses graines sont propagées
stabilisation des cultures	Nous utilisons des clones éprouvés.
Réduire la hauteur de la couronne	La collecte des cônes est simplifiée
Créer un jardin de semences	Des semences améliorées sont en cours de production.
Préservation des génotypes rares	Une archive de clones est en cours de création.
Tests sur porte-greffe	L'adaptation au sol et au climat est en cours d'évaluation.
Sélection du bois	Les formes à tige droite et à croissance rapide sont préservées
Création d'une cellule royale	Le résultat est un matériau de greffage.

II. Les vrais cèdres

9. Principales espèces du genre Cedrus

nom latin	nom russe	région naturelle	Utilisation principale
Cèdre du Liban	Cèdre du Liban	Turquie, Liban, Syrie	Bois, patrimoine culturel
cèdre de l'Atlantique	cèdre de l'Atlas	Les montagnes de l'Atlas au Maroc et en Algérie	Bois, forêts de protection
cèdre de l'Himalaya	cèdre de l'Himalaya	Himalaya occidental	Bois, parcs, forêts de montagne
cèdre à feuilles courtes	cèdre de Chypre	Chypre	importance de la conservation et de la génétique

10. Comparaison de vrais cèdres

Voir	résistance au gel	Résistance à la sécheresse	taux de croissance	Qualité du bois	Utilisation optimale
Cèdre du Liban	Haut	Haut	Moyenne	Très haut	Forêts pérennes
cèdre de l'Atlas	Moyen ou élevé	Très haut	Moyenne	Haut	zones montagneuses sèches
Cèdre	Moyenne	Moyenne	Haut	Haut	régions montagneuses humides
cèdre de Chypre	Moyenne	Haut	Lent ou moyen	Haut	Collections génétiques

11. Greffage de vrais cèdres

Scion	Porte-greffe préféré	Cible
Cèdre du Liban	Jeune plant de cèdre du Liban	Préservation des génotypes précieux
cèdre de l'Atlas	semis de cèdre de l'Atlas	Lignes résistantes à la sécheresse
Cèdre	jeune plant de cèdre de l'Himalaya	Formes à croissance rapide et décoratives
cèdre de Chypre	jeune cèdre de Chypre	préservation génétique
variété ornementale Cedrus	Espèces compatibles du genreCèdre	forme de la couronne ou couleur des aiguilles
Greffe interspécifique de cèdre	Une autre espèce du genreCèdre	Adaptation expérimentale

12. Utiliser de vrais cèdres

Direction	Signification
Bois	Menuiserie, construction, restauration
forêts de montagne	Renforcement des pentes et régulation du régime hydrique
Plantations durables	Création de forêts depuis des siècles
Adaptation au changement climatique	Le cèdre de l'Atlas est particulièrement important
Paysage	Arbres et allées monumentaux
banques de gènes	Conservation des populations locales
plantations de semences	Obtenir une descendance adaptée
patrimoine culturel	Le cèdre du Liban a une importance historique

III. Autres groupes économiques de conifères

13. Pins pour le bois d'œuvre et la restauration des forêts

Voir	nom russe	Des graines pour les humains	Utilisation principale
Pin sylvestre	Pin sylvestre	Non	Bois, reboisement
Pin noir	Pin noir	Non	Forêts résistantes à la sécheresse
Pinus pinaster	Pin maritime	Non	Bois, résine, sols sableux
Pin d'Alep	Pin d'Alep	Culture non dominante	Zones méditerranéennes sèches
Pinus brutia	pin turc	Culture non dominante	restauration des forêts et du bois
pin	Pin radiata	Non	Bois industriel à croissance rapide
Pinus ponderosa	Pin ponderosa	Limité	Forêts boisées et sèches
Pin tordu	Pin tordu	Non	régions froides et pauvres

14. Épinette, sapin et mélèze

Groupe	Principaux représentants	Vaccination	Graines	Bois
Ils ont mangé	Européen, Serbe, Sitka	jardins de semences et variétés	nourriture pour oiseaux	Valeur élevée
Sapins	Blanc, Sibérien, Caucasien	Variété et sélection	Fonction d'alimentation	Valeur élevée
mélèzes	Européen, Sibérien, Japonais	Formes sélectives	Fonction d'alimentation	Très durable
Douglas	Douglasia Menzies	plantations de semences	Fonction d'alimentation	Très productif
Tsuga	Canadien et occidental	formes décoratives	Fonction d'alimentation	Moyenne
Pseudotsuga	Douglas	Sélection forestière	Non alimentaire	Bois à croissance rapide

15. Genévriers et cyprès

Groupe	Production	Fonction écologique	Restrictions
genévrier commun	Cônes, substances essentielles	Nourriture pour oiseaux, pentes sèches	Utilisez uniquement des espèces sûres
cèdre rouge	Bois aromatique	Protection contre le vent	Ce n'est pas une culture vivrière
Mariage	formes en bois et décoratives	Haies	Certaines parties de la plante peuvent être toxiques.
Cyprès	Bois et huiles essentielles	Zones sèches, protection contre le vent	Nécessite un climat chaud
cyprès	Bois décoratif et spécial	Zones humides et tempérées	Ce n'est pas une culture vivrière
Kallitris	Bois aromatique	Territoires arides	Nécessite des tests climatiques

IV. Classification par produits

16. Conifères pour les semences alimentaires

Priorité	Voir	Principaux produits
1	pin de cèdre coréen	grosses noix et beurre
2	pin cèdre de Sibérie	Noix, huile, gâteau
3	pin	Pinioli
4	Pin cembro européen	Noix et aliments pour animaux
5	Chilgoza	Graines de grande valeur
6	Pin comestible	Pinyon
7	Pin à aiguille unique	Graines comestibles
8	pin nain de Sibérie	Graines et nourriture pour la faune sauvage

17. Conifères pour l'alimentation animale

Groupe	Ressources fourragères	Animaux
pins de cèdre	Restes de noix et de pommes de pin	Écureuils, oiseaux, rongeurs
pins communs	petites graines	Oiseaux et petits mammifères
Ils ont mangé	Graines	Becs-croisés, pics, écureuils
Sapins	Graines et bourgeons	Oiseaux et animaux de la forêt
mélèzes	graines et jeunes pousses	Oiseaux et herbivores
genévriers	pommes de pin	Grives et autres oiseaux
ifs	Arille charnue	Oiseaux ; les autres parties sont toxiques

18. Conifères pour le bois

Fonction prioritaire	Groupes appropriés
Bois aromatique durable	De vrais cèdres
bois de construction	Pins, épicéas, sapins, douglas
Bois résistant à l'humidité	Mélèze
Meubles et sculpture	Pins cèdres et cèdres véritables
Bois à croissance rapide	Pin radiata, sapin de Douglas
bois de climat sec	cèdre de l'Atlas, pin noir
Bois aromatique spécial	Genévrier, cyprès
Bois de montagne	Pin cembro et mélèze d'Europe

V. Structure DREVO recommandée

19. Groupes fonctionnels de plantations

Zone	Principaux types	But
verger de noyers	Pin de Sibérie, pin cèdre de Corée, pin parasol	production de semences alimentaires
forêt de cèdres alpins	Pin cembro européen	Protection des talus, fourrage, bois
Forêt de conifères fourragère	Pin à graines, épicéa, sapin	Soutien à la faune forestière
Une véritable forêt de cèdres	Atlas, Liban, cèdres de l'Himalaya	Le bois et l'écosystème
plantation de semences	Arbres d'élite greffés	Obtenir des semences améliorées
Archives génétiques	Espèces rares et clones	Maintenir la diversité
zone boisée	Pin, épicéa, mélèze, sapin de Douglas	Bois d'œuvre commercial
Zone sèche	Pin, chilgoza, cèdre de l'Atlas	Production résistante à la sécheresse
Zone montagneuse	Pin cembro européen, mélèze	Pentes et climat froid
Zone expérimentale	Pins rares à noyer	Tests et sélection

20. Greffage ou multiplication par semis

Tâche	Méthode préférée
Se procurer des noix comestibles	Arbres d'élite greffés
Préservation d'une variété ou d'un clone	Vaccination
Création d'une plantation de semences	Arbres mères greffés
Création d'une forêt naturelle	propagation par graines
Production de bois commercial	descendance issue des graines des meilleurs arbres
Soutenir la biodiversité	populations de semences
Archives génétiques	Greffage et conservation des semences
Début rapide de la fructification	Greffage de greffons matures
Adaptation aux nouvelles conditions	Tester différentes populations de semences
Préserver un arbre rare	Plusieurs vaccinations de réserve

21. Classement final

Groupe principal	Graines comestibles	Aliments pour animaux	Bois	Le rôle de la vaccination
pins de cèdre	Valeur élevée	Haut	Haut	Clones de noyers et jardins de semences
pins pignons	Valeur élevée	Haut	Faible ou moyen	Préservation des formes productives
De vrais cèdres	Faible	Moyenne	Très haut	Sélection et archives génétiques
pins forestiers	Faible	Moyenne	Très haut	plantations de semences
Épicéas et sapins	Non	Haut	Très haut	formes de sélection et ornementales
mélèzes	Non	Moyenne	Très haut	jardins de semences
genévriers	Limité	Haut	Moyenne	multiplication variétale
Cyprès	Non	Moyenne	Haut	Préservation des formes précieuses

Le principe de base de DREVO

pins cèdres du genrePinElles sont cultivées principalement pour leurs graines alimentaires, leur huile, leur fourrage et leurs forêts multifonctionnelles.

Les vrais cèdres du genreCèdreElles sont cultivées pour leur bois d'œuvre à longue durée de vie, la protection des pentes, le régime hydrique et la formation d'écosystèmes forestiers monumentaux.

Le greffage est utilisé pour préserver des arbres fruitiers et reproducteurs sélectionnés. La multiplication par semis est utilisée pour créer des forêts génétiquement diversifiées, résilientes et pérennes.

Cible - créer la forêt la plus durable pour 200 à 500 ans, le principe des forêts naturelles européennes, où il y aun arbre dominantet les autres le soutiennent et remplissent leurs fonctions.