jardin forestier durable

jardin forestier durable

jardin forestier durable— est un écosystème naturel et économique à plusieurs niveaux dans lequel les arbres fruitiers, les cultures de noix, les arbustes à baies, les herbes vivaces, les légumes, les vignes, les plantes couvre-sol, les champignons, les micro-organismes et les animaux forment un seul système interconnecté.

Son but n'est pas seulement de produire une récolte. Un jardin forestier durable doit simultanément :

produire des aliments;

restaurer la fertilité des sols ;

retenir l'eau;

réduire l'érosion ;

créer un microclimat favorable ;

soutenir les pollinisateurs ;

fournir un habitat aux oiseaux et aux animaux utiles ;

préserver la diversité génétique et biologique ;

réduire progressivement la dépendance à l'arrosage, aux engrais et à la culture constante ;

rester productifs pendant les sécheresses, les vagues de chaleur, les gelées et autres changements climatiques.

Un jardin forestier durable n'est pas un jardin ordinaire avec de nombreuses cultures, maismodèle géré d'écosystème forestier, adapté aux humains.

Le principe principal

En agriculture conventionnelle, chaque fonction doit souvent être assurée séparément :

le sol est fertilisé ;

Les mauvaises herbes sont enlevées ;

les plantes sont arrosées ;

Les nuisibles sont détruits ;

la terre est régulièrement cultivée ;

Ils tentent d'attirer davantage de pollinisateurs.

Dans un jardin forestier, ces fonctions commencent progressivement à se soutenir mutuellement.

Les arbres créent de l'ombre et produisent de la litière. Les arbustes occupent l'espace sous la canopée. Les plantes couvre-sol protègent le sol du dessèchement. Les cultures à enracinement profond ameublissent les horizons inférieurs. Les plantes fixatrices d'azote participent au cycle de l'azote. Les champignons décomposent le bois. Les graminées fleuries attirent les pollinisateurs et les insectes prédateurs. Les oiseaux et les amphibiens régulent les populations de ravageurs.

L’homme ne cesse pas d’entretenir le jardin forestier, mais passe progressivement d’une lutte constante contre les processus naturels à leur direction.

Caractéristiques clés d'un jardin forestier durable

1. À plusieurs niveaux

Les plantes occupent différents niveaux d'espace :

strate arborescente supérieure;

étage de fruits intermédiaire ;

arbres bas;

arbustes;

plantes herbacées vivaces;

plantes couvre-sol ;

cultures racines;

vignes;

champignons et organismes du sol.

La plantation à plusieurs niveaux permet une meilleure utilisation de la lumière du soleil, du sol et de l'humidité qu'une plantation à un seul niveau.

Mais la durabilité ne rime pas avec densité maximale. Un trop grand nombre d'arbres engendre une concurrence excessive pour la lumière, l'eau et les nutriments. Il est donc essentiel de prendre en compte la hauteur, l'envergure de la canopée et la profondeur des racines dès la conception.

2. Sol fermé en permanence

Dans un jardin forestier durable, le sol doit rester presque nu.

Elle est protégée par :

plantes couvre-sol vivantes ;

feuilles;

copeaux de bois;

herbe tondue;

paille;

compost;

arbustes bas;

herbes vivaces.

Sol fermé :

surchauffe moins ;

perd son humidité plus lentement ;

moins endommagés par la pluie ;

ne produit pas de poussière ;

favorise mieux le développement des vers de terre, des bactéries et des champignons ;

Accumule progressivement de la matière organique.

3. Système racinaire diversifié

Les plantes doivent utiliser différents horizons du sol.

Les racines superficielles captent rapidement l'eau de pluie. Les racines fibreuses des graminées renforcent la couche superficielle du sol. Les racines pivotantes de la luzerne et de la chicorée pénètrent plus profondément. Les arbres forment une charpente souterraine durable.

Diversité des racines :

réduit l'érosion ;

améliore la structure du sol ;

crée des canaux pour l'air et l'eau ;

nourrit les micro-organismes ;

réduit la concurrence directe entre les plantes.

4. Résistance à l'eau

L'arrosage est prévu avant la plantation principale.

Un jardin forestier durable doit :

collecter l'eau de pluie ;

ralentir le ruissellement de surface ;

évacuer l'excès d'eau de manière sûre ;

augmenter sa pénétration dans le sol ;

réduire l'évaporation ;

Constituez une réserve en cas de sécheresse.

À cette fin, les éléments suivants sont utilisés :

paillis;

bols de récupération d'eau;

fossés de contour ;

petits arbres ;

étangs;

jardins de pluie;

canaux de débordement;

haies;

irrigation goutte à goutte ;

réservoirs.

L'eau ne doit pas stagner près des cultures qui ne supportent pas l'engorgement. Par conséquent, un jardin forestier doit à la fois retenir l'humidité et assurer un drainage efficace.

5. Le cycle de la matière organique

La majeure partie des matières végétales propres est réintégrée au système.

Utilisé:

litière de feuilles;

branches taillées;

une branche ;

herbe tondue;

résidus végétaux;

compost mûr;

racines mortes;

Du bois pour les champignons.

Ainsi, les nutriments ne sont pas constamment éliminés du site, mais transitent plutôt de manière répétée par les plantes, le sol, les champignons et les animaux.

Dans ce cas, la biomasse malade, infectée ou contaminée par des métaux lourds doit être éliminée séparément.

6. Biodiversité

La résilience augmente lorsque le système est composé de différents éléments :

espèces;

variétés;

porte-greffe;

périodes de floraison ;

périodes de maturation ;

types de racines ;

niveaux de couronne ;

méthodes de reproduction.

La diversité réduit le risque qu'une maladie, une sécheresse ou un gel anéantisse une récolte entière.

Un jardin forestier ne saurait se limiter à une seule variété de pommier, un seul arbuste à baies et une seule plante couvre-sol. Il est nécessaire de créer une mosaïque fonctionnelle et génétique.

7. Floraison continue

Dans un jardin forestier, différentes plantes doivent fleurir successivement :

début du printemps;

fin du printemps;

en été;

à la fin de l'été;

en automne.

Cela garantit une alimentation électrique constante :

abeilles ;

bourdons ;

papillons;

papillon;

abeilles solitaires ;

insectes prédateurs et parasites.

Un convoyeur de fleurs continu améliore la qualité de la pollinisation et la stabilité biologique.

8. Relations bénéfiques entre les plantes

Au lieu d'un assortiment aléatoire de cultures, des communautés végétales, ou guildes, se forment.

Par exemple, autour d'un pommier, on peut trouver :

groseillier comme arbuste à baies;

le trèfle comme couvre-sol et plante fixatrice d'azote ;

la consoude comme source de paillis;

les fraises comme couverture vivante ;

la ciboulette comme plante mellifère précoce ;

L'achillée millefeuille pour les insectes bénéfiques ;

Copeaux de bois pour filet à champignons.

Chaque composant doit remplir une ou plusieurs fonctions :

récolte;

protection des sols ;

accumulation de biomasse ;

nutrition des pollinisateurs ;

création d'ombres ;

protection contre le vent ;

restauration des sols;

Réglementation de l'eau.

9. Succession

Le jardin forestier se développe par étapes.

Au cours des premières années, les éléments suivants prédominent :

céréales;

engrais vert;

légumineuses;

annuelles à fleurs;

arbustes à croissance rapide ;

cultures temporaires.

Les éléments suivants sont alors formés :

arbres fruitiers;

arbustes à baies;

plantes couvre-sol permanentes;

vignes;

zones de champignons.

Au bout de quelques années, certaines plantes aimant le soleil disparaissent à mesure que l'ombre s'accroît. Elles sont remplacées par des cultures tolérantes à l'ombre.

Par conséquent, le plan de plantation doit prendre en compte non seulement l’aspect initial du site, mais aussi son état après 5, 10 et 20 ans.

Les strates d'un jardin forestier durable

Zones fonctionnelles

Il est conseillé de diviser un jardin forestier durable en zones.

Zone de production

Voici les principales :

arbres fruitiers;

arbustes à baies;

porteur de noix;

légumes vivaces;

Cultures médicinales et d'épices.

Il doit faciliter la récolte, la taille et le transport des récoltes.

Espace bébé

Destiné à:

culture de semis;

bouturage ;

stockage des plantes de réserve;

remplacement des arbres morts ;

propagation des variétés locales performantes.

zone de conservation de la nature

Comprend :

plantes locales;

abris arbustifs;

bois mort;

zones non tondues;

des lieux pour les oiseaux;

tas de pierres;

biotopes humides.

Zone aquatique

Peut inclure :

étang;

jardin de pluie;

zone marécageuse;

bande filtrante ;

carex;

tapis;

vivant;

Plantes aimant l'humidité.

zone économique

Les éléments suivants se trouvent ici :

outil;

compost;

copeaux de bois;

réservoirs;

système d'irrigation;

zone de tri ;

lieu de transformation des récoltes.

zone de réhabilitation

Si une partie du terrain est contaminée, elle est séparée de la forêt comestible.

Les éléments suivants sont utilisés ici :

usines industrielles;

herbes stabilisatrices ;

saule;

miscanthus;

moutarde;

amarante;

tournesol;

autres cultures non alimentaires.

Les cultures et la biomasse provenant de cette zone ne doivent pas entrer dans le cycle alimentaire.

Étapes de la création

La première étape est la recherche

Les opérations suivantes sont effectuées :

analyse du sol;

analyse de l'eau ;

étude du relief;

détermination des zones ensoleillées et ombragées ;

observation du vent ;

évaluation de la pollution ;

Élaboration d'un plan du site.

La deuxième étape concerne l'eau et les infrastructures.

Avant les plantations massives, les éléments suivants sont créés :

bassin versant;

drainage;

chemins principaux ;

entrée;

réservoirs;

arrosage;

zones utilitaires;

escrime.

La troisième étape consiste en la restauration des sols.

Utilisé:

paillis;

compost;

engrais vert;

céréales;

luzerne;

trèfle;

cultures à enracinement profond;

desserrage minimal ;

protection contre le tassement.

La quatrième étape consiste à installer le cadre.

Atterrissage:

principaux grands arbres;

arbres fruitiers;

bandes brise-vent;

arbustes;

plantes fixatrices d'azote ;

plantes des zones aquatiques.

La cinquième étape remplit les niveaux

Ajouté :

couvre-sol ;

légumes vivaces;

plantes médicinales;

vignes;

cultures à fleurs;

Zones de champignons.

La sixième étape est la réglementation

À mesure que nous grandissons, les opérations suivantes sont mises en œuvre :

taille;

amincissement ;

enlèvement des plantes temporaires;

remplacement des espèces inadaptées ;

ouverture des puits de lumière;

contrôle des vignes ;

renouvellement du paillis;

Surveillance des sols et de l'eau.

Qu’est-ce qui rend un jardin forestier véritablement durable ?

La résilience ne se mesure pas au nombre de plantes, mais à la capacité du système à survivre aux perturbations.

Un jardin forestier est durable si :

La disparition d'une espèce ne détruit pas l'ensemble du système ;

la récolte se forme à différents moments ;

il existe des sources d'eau de réserve ;

le sol est constamment fermé ;

L'eau ne provoque pas d'érosion ;

Il existe des plantes dont les racines ont des profondeurs différentes ;

aucune dépendance à une seule variété ;

Les pollinisateurs et les ennemis naturels des ravageurs sont présents ;

La matière organique est restituée au sol ;

L'accès et les soins sont maintenus ;

Il existe un plan pour remplacer les vieux arbres ;

Les zones alimentaires et les zones contaminées sont séparées ;

Une surveillance continue est effectuée.

Jardin forestier durable DREVO

Dans le modèle DREVO, un jardin forestier peut s'intégrer à un système plus vaste :

restauration des terres dégradées ;

production alimentaire sûre;

crèche collective ;

préservation des variétés rares ;

enseigner aux enfants et aux adultes ;

soutenir les agriculteurs locaux ;

transformation des produits saisonniers;

création d'emplois ;

restauration du régime hydrique ;

formation de l'espace public ;

soutenir la biodiversité.

Un tel jardin forestier est simultanément :

jardin;

petite forêt;

nursery;

système de collecte d'eau;

laboratoire des sols ;

système alimentaire;

refuge pour animaux;

espace éducatif ;

modèle d'établissement durable.

Définition

Le jardin forestier durable DREVO est un écosystème multicouche, riche en biodiversité et géré, qui intègre la restauration des sols, le stockage de l'eau, la production alimentaire saine, le soutien à la biodiversité et une réduction progressive de la dépendance aux ressources externes.

Son développement s'effectue selon la séquence suivante :

Évaluation du site → sécurité → gestion de l'eau → restauration des sols → plantation de charpentes arborées → stratification → création de biodiversité → production → transformation → mise à jour et surveillance continues.

Un jardin forestier durable ne reproduit pas littéralement une forêt naturelle. Il utilise ses principes pour créer un système vivant productif, durable et bénéfique.