Як створити лісосад з максимальним біорізноманіттям та користю
Правильний лісосад - це не звичайний фруктовий сад і не ділянка, де дерева посаджені випадково. Це мозаїчна багатоярусна екосистемаяка одночасно:
виробляє їжу, деревину, лікарську сировину, мед та посадковий матеріал;
зберігає ґрунт, воду та вуглець;
створює місця проживання для тварин, птахів, комах та грибів;
формує приємний простір для людей;
приносить дохід не з одного, а з кількох джерел.
Агролісівництво саме так і розглядається FAO та швейцарськими дослідницькими організаціями: як спільне використання дерев, чагарників, сільськогосподарських культур та іноді тварин для отримання виробничих, екологічних та соціальних вигод. (Головна сторінка FAO)
1. Головний принцип: не змішувати все рівномірно
Одна з основних помилок — купувати 50 цікавих порід та рівномірно розподіляти їх дільницею.
Правильніше створити мозаїку функціональних зон:
природний лісовий каркас;
продуктивний харчовий ліс;
сонячні галявини;
вологі ділянки;
сухі схили;
захисні узлісся;
господарські алеї;
зони спокою для тварин;
водоймища;
невеликі експериментальні колекції.
Кожна зона повинна мати власний світловий, водний та господарський режим.
Наприклад, болотяний кипарис, вільха і в'яз гладкий розміщуються біля води, а волоський горіх, каштан і кедр на добре дренованих місцях. Тис і ліщина можуть займати півтінь, тоді як берека, черешня і дика груша потребують сонячних вікон.
2. Спочатку вивчити ділянку
До вибору дерев потрібно скласти картку мікрозон.
Що відзначається на карті
| Чинник | Що потрібно визначити |
|---|---|
| Рельєф | Вершини, схили, западини, тераси |
| Вода | Місця стоку, підтоплення, сухі зони |
| Сонце | Повне сонце, півтінь, зимове затінення |
| Вітер | Основний напрямок, сильні пориви |
| Ґрунт | Глина, суглинок, пісок, каміння, глибина |
| Реакція ґрунту | Кисла, нейтральна, вапняна |
| Мороз | Місця скупчення холодного повітря |
| Існуючі дерева | Здорові, старі, дуплисті, хворі |
| Доступ | Дороги, стежки, техніка, збирання врожаю |
| Комунікації | Труби, електрика, дренажі |
| Тварини | Маршрути косуль, лисиць, їжаків, амфібій |
Особливо важливо спостерігати ділянку не один день, а хоча б один повний сезон, включаючи сильний дощ, літню посуху та зимовий період.
3. Зберегти те, що вже живе
Перед розчищенням потрібно визначити, які елементи мають екологічну цінність:
старі дерева;
дупла;
сухостій;
товсті стволи, що лежать;
природний підріст;
зарості місцевих чагарників;
мурашники;
кам'яні купи;
вологі западини;
джерела;
старі живоплоти;
ділянки дикого різнотрав'я.
Старе дерево з тріщинами, дуплами та мертвими гілками може мати меншу господарську цінність, ніж молоде пряме дерево, але набагато більшу цінність для птахів, кажанів, комах та грибів. WSL описує десятки типів деревних мікромісців; для господарських лісів пропонується зберігати орієнтовно щонайменше 6–10 дерев-місцепроживання на гектар. (ЗСЛ)
Для лісосаду розумно зберігати:
мінімум 6–10 великих дерев-місцепроживання на гектар;
кілька сухих стовбурів, що стоять, якщо вони безпечні;
частина великих гілок, що впали;
5–10% території із мінімальним втручанням.
4. Побудувати лісосад із кількох ярусів
Класичний лісосад може мати сім і більше рівнів. Але не обов'язково заповнювати кожен квадратний метр усіма ярусами.
Ярус 1. Високі каркасні дерева
Це довговічна структура системи.
Відповідні породи:
дуб;
липа;
в'яз;
клен;
бук - тільки на досить вологих ділянках;
сосна;
ялиця;
модрина;
кедрова сосна;
окремі справжні кедри;
каштан;
волоський горіх.
Функції
регулювання клімату;
глибоке вкорінення;
деревина;
горіхи та насіння;
захист від вітру;
вуглець;
місця гніздування.
Каркасні дерева не слід садити надто густо. Потрібно враховувати не розмір саджанця, а розмір крони через 30-50 років.
Ярус 2. Середні плодові дерева
яблуні;
груші;
сливи;
вишні;
черешні;
айва;
мушмула;
хурма на відповідних ділянках;
горобина домашня;
берека;
шовковиця;
абрикос та персик у теплих мікрозонах.
Функції
урожай;
цвітіння;
нектар та пилок;
плоди для птахів;
продукція для переробки.
Плодові дерева краще розміщувати не під суцільним верхнім пологом, а вздовж сонячних галявин, алей та полян.
Ярус 3. Невеликі дерева та великі чагарники
ліщина;
червоний;
глід;
бузина;
до землі;
чорноплідна горобина;
калина;
вони перетворилися на обліпиху;
горобина;
мушмула;
невеликі сливи;
мигдаль у теплих місцях.
Функції
горіхи та ягоди;
укриття птахів;
захист молодих дерев;
раннє цвітіння;
вітрозахист;
біомаса для мульчі.
Ярус 4. Ягідні чагарники
смородина;
аґрус;
малина;
ожина;
жимолость;
лохина на кислих ґрунтах;
шипшина;
барбарис;
чорноплідна горобина;
калина.
Кущі зручно розміщувати смугами, доступними для збору, а не хаотично розсіювати під деревами.
Ярус 5. Трав'янисті багаторічники
ревінь;
щавель;
спаржа;
багаторічна цибуля;
черемша;
кропива у контрольованих місцях;
живокіст;
меліса;
м'ята;
шавлія;
чебрець;
чебрець;
деревій;
лікарські та пряні трави.
Їх функції:
їжа;
препарати;
корм для запилювачів;
накопичення біомаси;
захист ґрунту;
залучення корисних комах.
Ярус 6. Ґрунтопокривні рослини
суниця;
конюшина;
живучка;
яснотка;
барвінок - обережно через розростання;
чебрець;
низькі бобові;
місцеві лісові трави.
Не потрібно закривати всю поверхню одним агресивним виглядом. Мозаїка трав, відкритого ґрунту, моху, листової підстилки та деревини корисніша для різних організмів.
Ярус 7. Ліани
виноград;
актинідія;
лимонник;
хміль;
ожина на опорах;
плетиста квасоля в молодих системах.
Ліани необхідно спрямовувати на окремі опори. Не слід дозволяти їм безконтрольно перевантажувати молоді плодові дерева.
Підземний ярус
топінамбур;
часник;
цибуля;
хрін;
коренеплоди;
їстівні бульбові багаторічники;
мікоризна гриби;
сапротрофні гриби на деревині.
5. Розділити рослини за функціями
Одне дерево може виконувати кілька функцій, але лісосад не повинен складатися лише з плодових культур.
Основні функціональні групи
| Функція | Приклади |
|---|---|
| Довговічний каркас | Дуб, липа, сосна, ялиця, каштан |
| Волоські горіхи | Горіх, каштан, ліщина, кедрова сосна |
| Фрукти | Яблуня, груша, слива, вишня, шовковиця |
| Нектар та пилок | Липа, верба, клен, вишня, глід |
| Азотфіксація | Вільха, обліпиха, місцеві бобові |
| Вітрозахист | Липа, граб, ялина у відповідному кліматі, чагарники |
| Зміцнення схилів | Дуб, в'яз, червоний, модрина, ялівець |
| Швидка біомаса | Верба, вільха, береза, тополя - контрольовано |
| Корм тваринам | Дуб, горобина, глід, ліщина, шовковиця |
| Лікарська сировина | Липа, боярышник, бузина, шиповник |
| Цінна деревина | Горіх, дуб, черешня, берека, каштан |
| Зимове укриття | Тис, пихта, сосна, можжевельник |
| Місце для дупел | Дуб, липа, верба, старі плодові |
| Волога зона | Вільха, верба, тополя чорна, в'яз гладкий |
| Суха зона | Дуб скельний, дика груша, берека, сосна |
Гарний орієнтир: кожен важливий елемент повинен виконувати не менше двох функцій, а кожна критична функція має забезпечуватися кількома видами.
Наприклад, їжу дають не тільки яблуні, але також горіхи, каштани, ягоди, гриби та трави. Вітрозахист створюється не однією щільною стіною туй, а деревами та чагарниками різної висоти.
6. Співвідношення природної та продуктивної частин
Для проекту, який має одночасно служити природі та економіці, розумно умовно розділити територію так:
| Зона | Орієнтовна частка |
|---|---|
| Напівприродний лісовий каркас | 25–35% |
| Плодово-горіховий лісосад | 25–35% |
| Поляни, луки, квіткові смуги | 10–15% |
| Чагарникові галявини та живоплоти | 10–15% |
| Вода та вологі місцеперебування | 3–8% |
| Дороги, збирання, переробка, відпочинок | 5–10% |
| Зона мінімального втручання | 5–10% |
Не обов'язкова формула. На маленькій ділянці господарська частка буде вищою, а в природоохоронному проекті — нижчою.
7. Не садити ліс рівними рядами скрізь
Ряди корисні там, де потрібно:
механізований збір;
прохід техніки;
випасання;
вирощування овочів між деревами;
виробництво деревини;
крапельне зрошення.
Але для біорізноманіття потрібні також:
групи дерев;
поодинокі великі дерева;
сонячні галявини;
звивисті узлісся;
чагарникові острови;
відкриті ділянки ґрунту;
вологі западини;
мертва деревина.
Оптимальна комбинация:
упорядковані господарські алеї;
напівприродні лісові групи;
нерегулярні захисні краї.
8. Відстань між деревами
Відстані залежать від підщепи, родючості та системи догляду.
Орієнтовні відстані
| Рослина | Відстань |
|---|---|
| Дуб, липа, кедр, великий горіх | 10–15 м |
| Каштан | 10–14 м |
| Сосна, модрина, ялиця | 6–10 м у лісосаду |
| Яблуня на сильнорослій підщепі | 7–10 м |
| Яблуня середньоросла | 4–6 м |
| Груша сильноросла | 6–9 м |
| Черешня | 7–10 м |
| Слива | 4–6 м |
| Ліщина | 4–6 м |
| Червоний, глід, бузина | 2–4 м |
| Ягідні чагарники | 1–2 м |
| Жива огорожа | 0,8–1,5 м |
Головна помилка – орієнтуватися лише на молоде дерево. Між великими довговічними деревами можна тимчасово розміщувати рослини, що швидко вступають у плодоношення, які пізніше будуть видалені або перенесені в поросльове управління.
9. Створювати гільдії, а чи не окремі дерева
Гільдія - Невелика спільнота рослин навколо головного дерева.
Приклад гільдії яблуні
У центрі:
яблуні.
Поруч:
смородина;
шніт-цибуля;
часник;
живокіст;
суниця;
деревій;
конюшина;
квіткові рослини для хижих комах.
Функції:
урожай;
мульча;
запилювачі;
ґрунтопокривний шар;
часткове придушення трави;
харчування ґрунту.
Гільдія каштану
каштан;
ліщина на достатній відстані;
смородина;
малина на сонячному кордоні;
конюшина;
гриби на деревині;
лікарські трави.
Гільдія дуба
дуб;
липа;
горобина;
ліщина;
глід;
шипшина;
лісові трави;
мертва деревина.
Дубова гільдія може бути менш продуктивною безпосередньо для людини, але надзвичайно цінною для тварин та довготривалою стійкістю.
10. Забезпечити харчування весь рік
Для тварин та запилювачів важлива не загальна кількість квітучих рослин, а безперервність цвітіння та плодоношення.
Приклад сезонної послідовності
| Період | Рослини |
|---|---|
| Кінець зими | Ліщина, верба |
| Рання весна | Кизил, клен, черешня |
| Середина весни | Яблуня, груша, слива, глід |
| Початок літа | Робінія - тільки контрольовано, каштан |
| Літо | Липа, ожина, трави |
| Пізнє літо | М'ята, материнка, багаторічники |
| Осінь | Плющ, пізні квіткові рослини |
| Зимові плоди | Горобина, глід, шипшина, калина |
Частину плодів слід свідомо залишати птахам та тваринам.
11. Створити правильну галявину
Узліснення часто біологічно багатше внутрішньої частини лісу.
Правильна структура від відкритого простору до лісу:
низькі трави;
високе різнотрав'я;
ягідні чагарники;
високі чагарники;
невеликі дерева;
великі дерева.
Ширина багатоярусного узлісся може становити від 5-10 м на невеликій ділянці до 20-30 м у великому проекті.
Не слід робити різкого переходу: поле — вертикальна стіна високих дерев. Плавна галявина краще захищає від вітру і надає більше місцепроживання.
12. Використовувати живоплоти як екологічні коридори
Жива огорожа повинна поєднувати:
ліс;
водоймище;
плодовий сад;
поле;
сусідні природні ділянки;
струмок;
луг.
Пов'язані коридори дозволяють тваринам переміщатися між місцем проживання і зменшують фрагментацію ландшафту. Створення таких зв'язків вважається важливою практикою для агролісівництва та збереження біорізноманіття. (Національні внески та плани дій у сфері продовольства вперед)
Підходящий склад для Швейцарії
ліщина;
глід;
червоний;
калина;
шипшина;
поворот;
бересклет;
бузина;
жимолость;
окремі дуби, польові клени та дикі груші.
Огорожа краще робити не з одного виду, а з 6-12 місцевих видів.
13. Обов'язково увімкнути воду
Навіть невелике водоймище різко збільшує різноманітність організмів.
Корисні елементи:
ставок із пологим берегом;
сезонна калюжа;
мілководна зона;
волога канава;
біофільтр;
каміння та деревина біля води;
ділянку без риби для амфібій;
окремий господарський резервуар.
Для біорізноманіття важливіше невелике природне водоймище з різною глибиною, ніж декоративний басейн з вертикальними стінами.
Не слід заселяти кожен ставок рибою: риби можуть знищувати ікру, личинок амфібій та багатьох водних безхребетних.
14. Залишати мертву деревину
Мертве дерево – це не відхід, а самостійний елемент лісу.
Корисно зберігати:
товсті стволи, що лежать;
пні;
купи гілок;
кілька сухих дерев, що стоять;
деревну тріску;
напівзгнілі колоди у вологих місць.
На них живуть:
гриби;
жуки;
мурахи;
мохи;
лишайники;
земноводні;
дрібні ссавці.
Але біля доріг, дитячих зон та будівель небезпечний сухостій необхідно убезпечити.
15. Не знищувати всю траву
Коротко підстрижений газон біологічно бідний.
У лісосаду краще мати кілька режимів:
| Тип ділянки | Догляд |
|---|---|
| Господарські проходи | Регулярне косіння |
| Квітучий луг | 1–2 косовиці на рік |
| Під молодими деревами | Мульчування |
| Узлісся | Поетапне косіння |
| Зона тварин | Мінімальне втручання |
| Протипожежна зона | Низька рослинність, що контролюється |
Не можна косити всю ділянку за один день. Краще розбивати його на частини, щоб комахи завжди мали притулок.
16. Посадка дерева
Правильна послідовність
Викопати яму не набагато глибше кореневої системи, але ширше за неї.
Розпушити ущільнені краї.
Чи не заглиблювати кореневу шийку.
Розправити закручене коріння.
Засипати переважно вихідним ґрунтом.
Добре пролити.
Встановити 1-3 опори, не перетягуючи ствол.
Зробити широке мульчоване коло.
Залишити навколо ствола вільні 10-15 см.
Захистити від козуль, зайців, мишей та механічних пошкоджень.
Мульча
Підходять:
деревна тріска;
листя;
кора, що частково перепріла;
скошена трава тонкими шарами;
компост поверх ґрунту.
Небажано робити «вулкан» із мульчі навколо стовбура. Постійний контакт з вологою органікою з корою сприяє пошкодженням.
17. Посадка групами та резервними деревами
При створенні лісового каркасу можна висаджувати не одне ідеальне дерево на остаточне місце, а невелику групу молодих рослин:
3-5 дубів;
3 липи;
група сосен;
група горобин.
Згодом вибирається найбільш здорове дерево, а решта:
видаляються;
переводяться в підлісок;
використовуються як біомаса;
формуються порослевим способом.
Цей підхід створює природний відбір, але потребує подальшого догляду. Залишати всю групу назавжди не можна, якщо дорослим деревам стане тісно.
18. Генетична різноманітність
Не слід висаджувати весь сад із одного клонованого сорту.
Бажано використовувати:
різні сорти плодових;
різні терміни цвітіння;
місцеві дикі форми;
насіннєві дерева;
регіональні походження;
кілька запилювачів;
стійкі сучасні гатунки.
Для лісових порід особливо важливим є походження посадкового матеріалу. WSL зараз досліджує велику кількість порід та походження на мережі експериментальних ділянок по всій Швейцарії, оскільки придатність дерев буде змінюватися в міру потепління та посилення літніх посух. (ЗСЛ)
Практичний підхід:
основа - місцеві та добре адаптовані види;
частина – сорти, стійкі до хвороб;
невелика частина – кліматично перспективні види;
рідкісні екзоти - тільки в випробувальному секторі, що спостерігається.
19. Послідовність створення лісосаду
Етап 1. Вода та інфраструктура
Спочатку формуються:
дороги;
вододіл;
ставки;
дренажі;
тераси;
лінії поливу;
проходи;
господарську зону.
Не слід спочатку висаджувати дерева, а потім прокладати через їх коріння труби та дороги.
Етап 2. Вітрозахист та екологічний каркас
Висаджуються:
живоплоти;
узлісся;
основні лісові групи;
дерева вздовж водотоків;
захист від вітру.
Етап 3. Каркасні дерева
дуби;
липи;
волоські горіхи;
каштани;
хвойні;
великі плодові;
дерева цінної деревини.
Етап 4. Плодові та горіхові алеї
Їх розміщують з урахуванням:
збору;
запилення;
сонячного світла;
можливої механізації;
переробки продукції.
Етап 5. Чагарники
Коли зрозумілий майбутній світловий режим, додають ягідні та захисні чагарники.
Етап 6. Трави, гриби та ґрунтопокривні рослини
Їх вводять після стабілізації доріг, поливу та основних посадок.
20. Економіка лісосаду
Лісосад не повинен чекати на 25 років першого доходу. Потрібно сформувати кілька тимчасових горизонтів.
Дохід у перші 1–3 роки
овочі між рядами;
трави;
розсада;
квіти;
мед;
компост;
екскурсії;
освітні заходи;
ягоди швидкорослих чагарників.
Через 3-7 років
малина;
смородина;
бузина;
чорноплідна горобина;
перші яблука, сливи та груші;
гриби на колодах;
лікарська сировина;
живці та саджанці.
Через 7–15 років
основний плодовий урожай;
ліщина;
каштан ранніх сортів;
переробка плодів;
пасовищне тваринництво під деревами;
деревна тріска;
ремісничі вироби.
Через 15–30 років
волоський горіх;
каштан;
кедрові горіхи у відповідних системах;
цінна деревина після проріджування;
великий медопродуктивний ресурс;
розвинений туризм та навчання.
Довгостроково
високоякісна деревина;
генетичний розплідник;
насіннєвий матеріал;
екосистемні послуги;
оренда простору;
соціальні та оздоровчі програми.
Дослідження та практичні проекти агролісівництва розглядають диверсифікацію доходів, підвищення стійкості господарств, покращення мікроклімату, ґрунту та управління водою як взаємопов'язані вигоди. (Агроскоп)
На одній швейцарській дослідній агролісовій ділянці Agroscope після семи років повідомлялося про помітне збільшення вмісту гумусу порівняно з відкритою оброблюваною площею, включаючи глибші горизонти ґрунту. Це хороший приклад того, що економічна продуктивність та відновлення ґрунту можуть розвиватися одночасно, хоча результат конкретної ділянки не можна автоматично переносити на будь-який лісосад. (Агроскоп)
21. Можлива модель на гектар
Для ділянки площею 10 000 м2:
| Елемент | Площа чи кількість |
|---|---|
| Високі каркасні дерева | 30-50 шт. |
| Середні плодові | 50-100 шт. |
| Горіхові | 15-30 шт. |
| Великі чагарники | 150-300 шт. |
| Ягідні чагарники | 300-600 шт. |
| Живі огорожі | 200–400 погонних метрів |
| Квіткові галявини | 1 000–1 500 м² |
| Водойма та волога зона | 200–500 м² |
| Зона дикої природи | 500–1 000 м² |
| Господарські дороги та майданчики | 500–1 000 м² |
Це не кількість для одночасної закупівлі. Повний проект краще реалізовувати поетапно за 3-7 років.
22. Приклад розподілу дерев
50–60% — місцеві та екологічно пов'язані види
дуб;
липа;
клен;
в'яз;
берези;
горобина;
вільха;
верба;
дика яблуня;
дика груша;
ліщина;
тис;
сосна;
ялиця або модрина за місцем.
25-35% - продуктивні культурні дерева
яблуня;
груша;
зливу;
вишня;
черешня;
волоський горіх;
каштан;
айва;
шовковиця;
фундук.
5–10% — рідкісні та кліматично перспективні види
горобина домашня;
берека;
деревоподібна ліщина;
стійкі сорти в'яза;
окремі кедри;
метасеквоя у вологій зоні;
зельква.
Не більше 1-5% - колекційні екзоти
гінкго;
секвойядендрон;
араукарія;
воллемія;
рідкісні кедри;
інші реліктові види.
23. Що особливо важливо для тварин
У лісосаду повинні бути:
колючі чагарники для гнізд;
старі дерева та дупла;
рослини із зимовими плодами;
ранні та пізні квіти;
мілководний ставок;
кам'яні купи;
дерев'яні купи;
ділянки високої трави;
відкритий ґрунт для земляних бджіл;
зони без освітлення вночі;
безперервні коридори між ділянками.
Потрібно відмовитися від ідеї абсолютної чистоти. Лісосад, де прибрано все листя, гілки, сухі стебла і плоди, що впали, втрачає значну частину своєї екологічної цінності.
24. Головні помилки
Занадто щільна посадка без плану проріджування.
Посадка великих дерев під лініями електропередач.
Розміщення плодових дерев у майбутній глибокій тіні.
Змішування рослин із протилежними вимогами до ґрунту.
Відсутність води у перші роки.
Посадка одного сорту без запилювача.
Використання інвазивних порід.
Повне видалення мертвої деревини.
Щоденне або надто часто косіння.
Відсутність проходів для збору та догляду.
Занадто велика кількість культур, що вимагають ручної роботи одночасно.
Відсутність ринку та переробки продукції.
Ставка лише на врожай плодів.
Ставка лише на екологію без економічної моделі.
Посадка всього проекту за один сезон.
Оптимальна філософія лісосаду DREVO
Лісосад слід будувати як систему із трьох взаємозалежних частин:
Природа
місцеві види;
вода;
дикі зони;
мертва деревина;
екологічні коридори;
мінімальне застосування хімії.
Людина
їжа;
відпочинок;
навчання;
здоров'я;
краса;
участь спільноти;
доступні доріжки та місця зустрічей.
Економіка
різні терміни одержання доходу;
продукція із доданою вартістю;
переробка;
розплідник;
мед;
гриби;
волоські горіхи;
деревина;
туризм;
освітні програми
Найкращий лісосад — не той, де висаджено максимальну кількість видів, а той, де кожному виду знайдено правильне місце, а вся система зберігає воду, родючість, світлові вікна, природні притулки та зручність господарської роботи.